Rosévin till middagen? Missa då inte ett av sommarens ekologiska roséviner, La Sogara Rosé från Familjen Cottini i Veneto.
I detta rosévin ryms toner av smulton, blodapelsin och örter. Vinet passar perfekt till mat med italienska influenser. Kanske en härlig Caprese med solvarma tomater och generösa mängder mozzarella och basilika eller varför inte till en nygräddad pizza?
Druvsamansättning: corvina, rondinella och molinara.
Druvorna till vinet är noggrant utvalda, de skördas för hand tidigt på morgonen för att säkerställa kvalitén. Druvorna avstjälkas och krossas följt av kallmaceration. Musten pressas och får sedan jäsa i rostfria ståltankar. Efter avslutat jäsning vilar vinet tillsammans med sin jästfällning fram tills buteljering. Alla steg i produktionen sker under mycket kontrollerade former för att druvornas kvalité inte ska gå förlorade under processen. Resultatet är ett elegant, fylligt rosévin med välbalanserad syra och lång eftersmak.
Om producenten
Familjeföretaget Cottini grundades år 2000, men har odlat druvor sedan 1900-talets början. Vinmakare och ägare är Diego Cottini. Anläggningen är modern och hållbar och tillhör en av de mest ekologiska anläggningarna i Italien med certifikat både för anläggning, produktion och odling.
Användarvillkor och Integritetspolicy för Vinkompassen.se Vinkompassen.se ägs och drivs av Rocket Revenue AB, organisationsnummer 556951-5835, med säte på Mäster Samuelsgatan 42, 111 57 Stockholm. Vi följer gällande lagstiftning för alkoholmarknadsföring och GDPR för att säkerställa din integritet.
Användarvillkor
Åldersgräns: Tjänsten är endast tillgänglig för personer över 25 år.
Om tjänsten: Vinkompassen.se är en informationskanal för alkoholhaltiga drycker och erbjuder inspiration och kunskap kring vin. Vi upplyser om produkter från Systembolagets sortiment och möjliggör beställningar från deras beställningssortiment.
Ansvar: Rocket Revenue AB strävar efter att tillhandahålla korrekt information men ansvarar inte för eventuella fel eller skador som uppstår vid användning av webbplatsen.
Teknisk information: IP-adress, webbläsartyp och liknande uppgifter.
Beställningsdata: Vid användning av vår beställningssida kan din e-postadress sparas för köpstatistik.
Syfte med databehandling:
Tillhandahålla tjänster och kommunicera med dig.
Anpassa marknadsföring via e-post och SMS baserat på ditt samtycke.
Delning av data: Vi delar dina uppgifter endast med godkända samarbetspartners och enligt lag. Uppgifter lagras i tjänsten Custobar.
Dina rättigheter: Du kan när som helst begära tillgång till, rättelse eller radering av dina uppgifter genom att kontakta oss på info@vinkompassen.se.
Skydd av data: Vi använder tekniska och organisatoriska åtgärder för att skydda dina uppgifter från obehörig åtkomst och förlust.
Cookieinformation
Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen, samla statistik och visa relevant marknadsföring. Hantering av cookies sker via din webbläsare. För mer information, besökhttp://www.pts.se/cookies.
Kontakt Rocket Revenue AB Mäster Samuelsgatan 42 111 57 Stockholm E-post: info@vinkompassen.se
Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.
Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site
