Passar till

Livfullt till säsongens middagar

KWV Sauvignon Blanc är ett ett ungdomligt och friskt vin med pigga toner av gröna äpplen, krusbär och svartvinbärsblad. Ett perfekt sällskapsvin till minglet eller till en härlig skaldjursmiddag. Även utmärkt som aperitif, till rätter med fisk, fågel, fläsk samt till ostar, sallad och bufféer. Eller varför inte en bakad torsk med vitvins- & örtsås?

Vinet är ståltankjäst och butlejerat snart därefter för att behålla den karaktäristiska krispigheten från druvan sauvignon blanc.

KWV – en ledande spelare på den sydafrikanska vinhimlen

KWV grundades 1918, samma år som Nelson Mandela föddes, och har sedan dess varit en tongivande spelare i Sydafrikas vinindustris historia. KWV arbetar med vingårdar utspridda över hela Kapprovinsen för att kunna skapa viner i många olika stilar och prisnivåer och utnyttja områdets många olika mikroklimat för fantastiska endruveviner och blends. Deras imponerande vineri är beläget i Paarl vid foten av Paarl mountain och det är även där vi hittar KWVs välrenommerade vinmakarteam med Justin Corrans, KWVs chefsvinmakare vid spakarna. Vinmakarteamets filosofi grundar sig på att ta fram de absolut bästa vinerna utifrån varje områdes särskilda egenskaper och lyfta fram personligheten hos vinerna utan att göra dem svåra eller otillgängliga.

WIETA hållbarhetscertifiering

100% av KWVs kontrakterade vingårdar är certifierade med WIETA. WIETA är en hållbarhetscertifiering som säkerställer god levnadsstandard, garanterade lönenivåer, säkerhet och rättigheter för alla som arbetar i produktionen och på vingårdarna. Ett otroligt viktigt arbete görs på en strukturell nivå för att förbättra den sociala hållbarheten.