Grand Tokaj Szamarodni – Allt om Vin

Szamorodni 2017

Grand Tokaj


129 kr

Flaska 500 ml
Systembolaget

468202
  • Ungern
    Ungern, Tokaj
  • Vitt vin, sött
  • Hárslevelű, Furmint
  • 10%
Produktbild på  Grand Tokaj

Passar till

  • Ost
  • Dessert

Grand Tokaj Szamorodni

Szamorodni är en traditionell typ av Tokaj-vin som kan vara både torr och söt.

I det här fallet görs vinet av sent skördade druvor som angripits av botrytis, ädelröta, som ger en naturligt rik sötma. Druvsorterna hárslevelű och furmint ger en härlig doft av frukt och kryddor som ackompanjeras av vanilj från den varsamma ekfatslagringen.

Elegant, något kryddig doft med toner av torkade aprikoser, honung, saffran och apelsinskal. Smaken är nyanserat söt och fullpackad med citrus, torkad frukt, honung, saffran och vanilj. Vinet har en lång eftersmak med en fräsch syra som balanserar sötman. Sockerhalt: 13,5 g/100 ml.

Passar till

Helt perfekt till äppelpaj eller krämiga, milda mögelostar. Prova gärna till en hårdost med lite hjortronmarmelad för att möta vinets saffranston!

 

88 poäng ”Vi säger det direkt; det här är ett vin som är väldigt, väldigt lätt att gilla” – Livets Goda, 2021

”Ett så läckert vin!” – Andreas Grube, WineTable 2021

 Gold medal – Mundus Vini/Meininger 2020

Om producenten

Grand Tokaj är en av de mest anrika producenterna i Ungern gällande söta Tokaj-viner men gör också torra viner. Vineriet ligger i Tokaj-Hegyalja med 67 egna hektar men har även tillgång till 1 000 mindre, kontrakterade vinodlare.