Rosé Bubbles
Ginger Prince
79 kr
Burk 375 ml
Systembolaget
- Australien, Victoria
- Mousserande vin, rosé
- Shiraz 56%, Riesling 22%, Chardonnay 15%, Vermentino 7%
- 12.6%
Passar till
- Fågel
- Fisk
- Skaldjur
- Aperitif
- Mingel
Bubblig, frisk & fruktig rosé
Ginger Prince är en blend av både blåa och gröna druvor. Vinet kommer i en aluminiumburk som innehåller samma mängd vin som en halvflaska – men är ett smartare val då den går att återvinna med pant.
Ginger Prince doftar fruktigt av solvarma smultron, röda vinbär och en touch av örter. Smaken är frisk med små härliga bubblor och inslag av rabarber, jordgubbar och hallon. Vinet passar fint som aperitif, till sommarens sallader, en härlig räksmörgås, vegetarisk mat eller lättare rätter av fisk och skaldjur.
Druvorna skördas vid något lägre mognadsnivåer än för ett stilla vin. Därefter pressas druvorna försiktig för att bevara frukten. Druvorna jäser sedan separat och blandas sedan ihop som ett stilla vin för att sedan få sina bubblor genom Charmat-metoden vilket innebär jäsning med socker och jäst i ståltankar.