Frizzana Spumante – Allt om Vin

Extra Dry

Frizzana Spumante


69 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

74799
  • Italien
    Italien
  • Mousserande vin, torrt vitt
  • Glera, Verduzzo
  • 11%
Produktbild på  Frizzana Spumante

Passar till

  • Fisk
  • Skaldjur
  • Mingel

Frizzana – italienska bubblor i unik flaska!

Nu lanseras en nyhet som lär ta alla fans av Italienska bubblor med storm – Frizzana! En torr spumante i årets troligen vackraste flaska, vars design vill återge vingårdens terassodlingar.

Svenskarna har fallit pladask för mousserande viner från Italien. Inte så konstigt med tanke på den härliga smakkomposition som drycken bjuder.

– En torr spumante i en sådan vacker flaska och till ett bra pris! Ett mousserande som känns givet att dela med dina allra närmaste för att lysa upp i vintermörkret. Jag har själv blivit handlöst förälskad i den mångfacetterade dryck som Frizzana faktiskt är. Och det ska bli spännande att se om inte övriga bubbelkonsumenter i landet kommer att bli lika blixtförälskade som jag, säger Matilda Junestav, produktchef Hermansson & Co, entusiastiskt.

Frizzana är, liksom majoriteten av mousserande från Italien, tillverkad med charmatmetoden. Det innebär kortfattat att jäsningen sker i trycktank innan det buteljeras. Metoden ger lätta, fruktiga och aromatiska mousserande viner.

Om vinet

Frizzana är en spumante med beteckningen extra dry. Så det är ingen sötchock det handlar om. Smaken är ren och bubblorna finstämda. I både doft och smak serveras en stor portion friskhet och gul frukt. Druvorna som samsas i Frizzana är främst ”prosecco-druvan” glera samt verduzzo som båda ger vinet sin tydliga karaktär.

Druvorna odlas i så kallade terasser – stegliknande avsatser utmed sluttningar i vingården. Därav flaskans form; Frizzanas vackra cirklar är en tolkning i glas av hur dessa odlingar smyckar många av Italiens sluttningar i vinproducerande områden.

Producenten bakom Frizzana är Serena Wines, ett familjeföretag i Veneto som i rakt nedstigande led producerat vin i regionen sedan 1881. Idag är det fjärde och femte generationen som frontar företaget genom Giorgio Serena och sonen Luca Serena.