2021
Folklore Albariño
109 kr
Flaska, 750 ml
Systembolaget
- Spanien, Galicien, Rías Baixas
- Vitt vin, friskt & fruktigt
- Albariño
- 13%
Passar till
- Fågel
- Fisk
- Skaldjur
- Asiatisk
- Kryddig
- Ost
- Aperitif
- Mingel
Folklore Albariño
– en uppvisning av ”det nya Spanien”
Spanska Folklore Albariño 2021 har en frisk syra, är aromatiskt fruktigt med en tilltalande doft av frisk lime, tropisk frukt, vita blommor med en fin mineralitet.
Och det är precis så som en Albariño från Rias Baixas vid den spanska atlantkusten ska vara! Årgång 2021 uppvisar en fin balans mellan intensitet, aromatik och syra, vilket gör det till ett mycket passande vitt matvin till fisk, skaldjur, kyckling och sallader.
Bakom Folklore ligger den kvinnliga vinprofilen Almudena Imhof och hennes team av vinmakare som vill visa upp det bästa av ”det nya Spanien” till ett tillgängligt pris. Druvorna till Folklore Albariño hämtas från kontrakterade odlare i regionen och efter jäsning har vinet lagts på ståltank för att bevara den fina frukten. Därefter har vinet fått vila på sin jästfällning för att skapa mer komplexitet i både doft och smak.