Firina från Cascina Garitina – ett fylligt, mjukt och generöst fruktigt vin som passar till det mesta!
En nykomling på Systembolaget med Piemontes typiska terroir och fullspäckad barberafrukt med rik, välbalanserad och nyanserad smak av mogna röda bär, svarta vinbär, viol, lavendel och örter.Firina Barbera d’Asti passar utmärkt till mustiga pastarätter, risotto, kallskuret, pizza, tacos, hårda ostar och ljust kött.
Firina produceras i Castel Boglione, strax söder om Nizza Monferrato i provinsen Asti, Piemonte i norra Italien. Nizza är tillsammans med Barolo och Barbaresco ett område som klassas som ett av Italiens bästa vinodlingsläge.
Recensioner
”Stark Rekommendation” “… barbera från trakterna kring Nizza Monferrato. Fokus ligger ofrånkomligen på fruktdrivet och det accentueras av att vinet endast lagrats i ståltank. Ännu druvaromatiskt med örtiga inspel, skogsbär, körsbär och en omfattande solvarm känsla. Smaken är ungdomligt energisk med rätt tät flirtig bärfrukt, silkiga tanniner och en lätt citrustouch i avslutet. Rättfram och lättgillad.” – Livets Goda, #149/2021
“FYND” “Mörk, solmogen frukt med viol, björnbär, lavendel, lagerblad, mjölkchoklad…. Fyllig, lång eftersmak med generöst varm frukt med mörka körsbär, mocca, lagerblad…”
– Dina Viner Professional Edition, 2021-20 Issue 394
“Bra vin – prisvärt” – Munskänken, 2021 03
Om producenten
Cascina Garitina grundades år 1900 och är en familjedriven vingård, nu i fjärde generationen med Gianluca Morino som står vid rodret. Vingården fokuserar specifikt på druvan barbera och driver biodynamiskt jordbruk med enbart naturliga framställningsmetoder. Man gör endast vin av de druvor man odlar själv och alla druvor skördas för hand och naturlig jäst används under jäsningen.
Vinodlingarna ligger på en höjd mellan 240 och 320 meter över havet, i hjärtat av Alto Monferrato och sträcker sig över ett område på drygt tjugo hektar. Vid sidan finns även några mindre odlingar av druvorna dolcetto, pinot noir, cabernet sauvignon, merlot och brachetto d’acqui och Cascina Garitina äger även vingårdar i området Nizza, ett område där för övrigt Gianluca varit pionjär i samband med att 2014 få igenom områdets förhöjda klassficiering till DOCG -status.
Namnet Garitina kommer från Gianlucas gammelfarmor Margherita, vars smeknamn på den lokala dialekten var Garitina. Det var Garitina som startade verksamheten år 1900 och sedan dess har de efterkommande generationerna burit hennes minne och arv med stolthet och framgång.
Användarvillkor och Integritetspolicy för Vinkompassen.se Vinkompassen.se ägs och drivs av Rocket Revenue AB, organisationsnummer 556951-5835, med säte på Mäster Samuelsgatan 42, 111 57 Stockholm. Vi följer gällande lagstiftning för alkoholmarknadsföring och GDPR för att säkerställa din integritet.
Användarvillkor
Åldersgräns: Tjänsten är endast tillgänglig för personer över 25 år.
Om tjänsten: Vinkompassen.se är en informationskanal för alkoholhaltiga drycker och erbjuder inspiration och kunskap kring vin. Vi upplyser om produkter från Systembolagets sortiment och möjliggör beställningar från deras beställningssortiment.
Ansvar: Rocket Revenue AB strävar efter att tillhandahålla korrekt information men ansvarar inte för eventuella fel eller skador som uppstår vid användning av webbplatsen.
Teknisk information: IP-adress, webbläsartyp och liknande uppgifter.
Beställningsdata: Vid användning av vår beställningssida kan din e-postadress sparas för köpstatistik.
Syfte med databehandling:
Tillhandahålla tjänster och kommunicera med dig.
Anpassa marknadsföring via e-post och SMS baserat på ditt samtycke.
Delning av data: Vi delar dina uppgifter endast med godkända samarbetspartners och enligt lag. Uppgifter lagras i tjänsten Custobar.
Dina rättigheter: Du kan när som helst begära tillgång till, rättelse eller radering av dina uppgifter genom att kontakta oss på info@vinkompassen.se.
Skydd av data: Vi använder tekniska och organisatoriska åtgärder för att skydda dina uppgifter från obehörig åtkomst och förlust.
Cookieinformation
Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen, samla statistik och visa relevant marknadsföring. Hantering av cookies sker via din webbläsare. För mer information, besökhttp://www.pts.se/cookies.
Kontakt Rocket Revenue AB Mäster Samuelsgatan 42 111 57 Stockholm E-post: info@vinkompassen.se
Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.
Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site
