Eugen Altschuh Pfalz Riesling – Allt om Vin – FS

Eugen Altschuh Pfalz

Riesling Dry 2024


279 kr

Box 3000 ml
Systembolaget

548708
  • Tyskland
    Tyskland, Pfalz
  • Vitt vin, friskt & fruktigt
  • 12%
Produktbild på  Riesling Dry 2024

Passar till

  • Fågel
  • Fisk
  • Skaldjur
  • Asiatisk
  • Kryddig
  • Ost
  • Aperitif
  • Mingel

Torr, krispig riesling från Pfalz på klimatsmart bag-in-box! Eugen Altschuh Pfalz Riesling Dry är ett friskt och karaktärsfullt vin med balanserade frukttoner av krusbär, persika, päron, örter och citrus. Fin syra och viss mineralitet i avslutet.

Servera vinet med fördel vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur. Perfekt till vårens sparris – grön eller vit tillsammans med en god hollandaisesås.

Pfalz är en av Tysklands mest populära och trendiga vinregioner just nu, tack vare sitt moderna uttryck, innovativa vinmakare och högkvalitativa viner. Eugen Altschuh Pfalz Riesling Dry är den bäst säljande premium-boxen från Tyskland på Systembolaget.

Om producenten
Vinet är en hyllning till nuvarande vinmakare Victoria Lergenmüllers morfar, Eugen Altschuh (Eugen uttalas ”åjgen” på tyska). Familjen har odlat vin i Pfalz i hela femton generationer och deras historia sträcker sig tillbaka ända till 1538. I det milda klimatet odlas en mångfald av druvsorter där riesling är den dominerande. Till det här vinet köper de in druvor från odlare som de jobbat med i decennier. De vinifierar druvorna själva, för maximal kvalitetskontroll, i deras nybyggda och temperaturkontrollerade källare där vinet sedan lagras till optimal mognad.

Pfalz
Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Pfalz har cirka 23 000 hektar vingårdar, vilket gör det till den nästa största regionen i Tyskland efter Rheinhessen.

Sockerhalt: 0,8 g/100 ml.