by Johan Jureskog 2017
El Zorro y La Bodega Reserva
119 kr
Flaska, 750 ml
Systembolaget
- Spanien, Rioja
- Rött vin, kryddigt & mustigt
- Tempranillo
- 14%
Passar till
- Fläsk
- Lamm
- Nöt
- Vilt
El Zorro y La Bodega Reserva
RIOJA-ROMANTIK med Johan Jureskog
Nu har krögaren Johan Jureskogs Rioja landad på Systembolaget, en 3-årslagrad Reserva från den historiska producenten Bodegas Muriel. Priset? 119 riksdaler!
Vinet är gjort på 100% tempranillo och druvorna är handplockade från vingårdar kring byn Elciego i Rioja. Efter pressning och jäsning fick vinet lagras hela 2 år på franska och amerikanska ekfat, för att sedan gott till sig ett sista år på flaska. Ekfatslagringen är det avgörande momentet där druvsaftens fruktiga och tanninrika karaktär balanseras upp av ekfatens kaffe- och vaniljtoner.
Resultatet är ett smakrikt och mycket komplext vin med vacker rubinröd färg och toner av körsbär, jordgubbar, kryddor, vanilj och fat.
”Rioja är mallen. Så äkta och så förbaskat gott. Efter 30 år som krögare har jag druckit många bra viner och jag har alltid velat ha mitt eget vin, men som den perfektionist jag är har det tagit lite tid. Nu äntligen händer det! Det här är allt jag gillar med en flaska vin.” – Johan Jureskog.
Det här är ett vin som förhöjer både mat och stämning runt vilket bord det än placeras på. Har du en termometer – tänk 16-18 grader. Har du en partner, grattis!
Gör som i Spanien!
Duka upp med charkuterier, tapas och lagrade ostar. Ju smakrikare desto bättre!