2022
Ecoltura Spago
207 kr
Box 3000 ml
Systembolaget
- Italien
- Rött vin, fruktigt & smakrikt
- Ekologiskt
- 14%
Passar till
- Fågel
- Fläsk
- Lamm
- Nöt
- Ost
Toppsäljande italienare
Ecoltura Spago görs på ekologiska druvor (främst Zinfandel och Merlot) från södra Italien som varsamt väljs och plockas vid perfekt mognad. Därefter får de undergå en lång maceration för att utvinna smak och färg varpå vinet lagras på fransk ek för att få rondör och runda av tanninerna. Resultatet blir ett mörkt, fylligt och generöst vin med toner av choklad, kaffe och mörka körsbär. Vad är då spago? Det är den traditionella metod när man med snöre förr i tiden surrade fast korken – en metod som man sällan ser idag då det måste göras för hand. Ett flaskvin på box, helt enkelt! På grund av vinets karaktär är den som gjord för det italienska köket så som gräddiga och tomatbaserade pastarätter, risotto och lasagne.
GULD – CIWIB Best Wine In Box 2024
FYND! – Bengt-Göran Kronstam, Vinbörsen, februari 2023
FYND! – Ewa Weckström, Vinbörsen, februari 2023
4 av 5 – Boxtoppen, april 2023
”Riktigt bra rött vin på box” – Johan-Franco Cereceda, Vinliv, mars 2023