Desire Lush & Zin

Desire Lush & Zin


119 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

  • Italien
    Italien, Apulien
  • Rött vin, fruktigt & smakrikt
  • Primitivo 100%
  • 13.5%

Passar till

  • Fågel
  • Fläsk
  • Lamm
  • Nöt
  • Ost

Mörk, mjuk och generös

Deisre Lush & Zin är ett djupt rött vin med en varm doft av plommon, röda bär, kryddor, vanilj, kaffe och kakao. Smaken är rund och generös med fyllig kropp och sammetslena tanniner. Ett utmärkt vin till grillat eller stekt kött samt smakrika ostar. Serveras vid 18 °C.

Vinet är gjort på 100% primitivo – en druva som i andra delar av världen är mer känt som zinfandel. Druvorna till vinet skördas varsamt för hand och transporteras snabbt till vineriet där de avstjälkas och krossas försiktigt. Innan jäsning får musten vila svalt i upp till en vecka för att extrahera aromer och färg. Efter avslutad jäsning sker den malolaktiska omvandlingen i en separat tank, innan vinet får mogna i ekfat i sex månader.