Clotilde Davenne Crémant Rosé

Clotilde Crémant de Bourgogne Rosé


189 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

70576
  • Frankrike
    Frankrike
  • Mousserande vin, rosé
  • Pinot Noir
  • 12.5%
Produktbild på  Clotilde Crémant de Bourgogne Rosé

Passar till

  • Fågel
  • Fisk
  • Skaldjur
  • Aperitif
  • Mingel

Clotilde Davenne är känd som kvinnan bakom succévinet Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne. Här visar hon att också kan göra bra rosécrémant. Samma friska fräschör som i den vita varianten, toppad med en härlig bärighet. Ett imponerande hantverk från en av världens bästa vinmakare.

I hennes viner finns finess och elegans samt knivskarp, frisk syra som verkligen inte går av för hackor. Efter en inledande framgångsrik karriär som ung talangfull vinmakare i Chablis, driver Clotilde Davenne sedan 2004 den egna egendomen Les Temps Perdus i Chablis-byn Prehy. Idag rankas Clotildes viner till de absolut främsta i området.

Doft
Fruktig och frisk doft av röda vinbär, jordgubbar, körsbär, äpple och örter.

Smak
Torr, frisk och fruktig med toner av blodgrape och röda vinbär som blandas med vanilj, hallon, körsbär och jordgubbe.

Vinet passar framför allt som aperitif men passar också bra till smakrikare fiskrätter.