Church Road Chardonnay – Allt om Vin – FS

Chardonnay 2021

Church Road Mc Donald Series


139 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

2005001
  • Nya Zeeland
    Nya Zeeland, Hawke's Bay
  • Vitt vin, fylligt & smakrikt
  • Chardonnay
  • 13.5%
Produktbild på  Church Road Mc Donald Series

Passar till

  • Fågel
  • Fläsk
  • Fisk
  • Ost

Church Road McDonald Series Chardonnay

Upptäck prisbelönt Church Road McDonald Series Chardonnay 2021 – en pärla från Tuki Tuki River Valley. 

Church Road Chardonnay erbjuder en fantastisk balans av mogen stenfrukt, färsk citrus och blommiga noter kompletterat av en subtil komplexitet av nötter och nybakat bröd.

Vindistrikten i den nedre Tuki Tuki-dalen har fått sitt namn från de unika stenarna i området som bildats av kalkstenserosion, vilket ger vinerna en frisk mineralitet. Vinet spontanjäser till 100% på ekfat, vilket ger ett kraftfullt vin med härlig struktur och komplexitet. De handplockade druvorna pressades som hela klasar och lades på fat utan sedimentering eller klarning. Skördeperioden var otroligt näst intill perfekt, nästan utan nederbörd och med varma, torra dagar.

2021 var en exceptionellt bra årgång – en varm sommar och en lång torr höst har gett vinet dess unika karaktär. Perfekt för de som uppskattar ett smakrikt och elegant chardonnayvin med stor finess!

Passar till

Njut av vinet till smakrika rätter av fisk eller ljust kött såsom kyckling. Inför hösten passar en värmande Bouillabaisse, klassisk fiskgratäng eller varför inte en kantarelltoast. Vinet är redan nu exceptionellt bra, med noggrann lagring kommer vinet att fortsätta utvecklas fint i 4 år eller mer.