Château Pierre de Montignac – FS

Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2020

Château Pierre de Montignac


164 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

259301
  • Frankrike
    Frankrike, Bordeaux, Médoc, Crus Burgeois du Médoc
  • Rött vin, stramt & nyanserat
  • Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 45%, Petit Verdot 5%
  • 13%

Passar till

  • Lamm
  • Nöt
  • Vilt

Slottsvinet Château Pierre de Montignac är en klassisk Médoc från anrika Bordeaux med den högre klassificeringen Cru Bourgeois Supérieur. Vinet har lagrats i 3 år, varav 12 månader på ekfat.

Château Pierre de Montignac är gjort på druvorna merlot och cabernet sauvignon. Smaken är nyanserad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kakao, korinter, ceder, kaffe och vanilj.

Slottet Château Pierre de Montignac köptes av makarna Peter och Paulette Sallette på 1960-talet och användes ursprungligen som boskapsmark och spannmålsproduktion. 1988 tog deras son José över egendomen och började plantera vinrankor. Idag arbetar även en tredje generation Sallette på egendomen som består 25 hektar druvor, 30 hektar spannmål och ett litet bed and breakfast.

Omställning till ekologisk odling pågår, något som är väldigt ovanligt i Médoc, och från årgång 2023 är vinet ekologiskt.