Chateau Pech-Latt – FS

2024

Château Pech-Latt


169 kr

Lättare glasflaska, 750 ml
Systembolaget

223301
  • Frankrike
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, Corbières
  • Rött vin, fruktigt & smakrikt
  • Carignan, Grenache, Syrah, Marselan
  • Ekologiskt
  • 13.5%
Produktbild på  Château Pech-Latt

Passar till

  • Fågel
  • Fläsk
  • Lamm
  • Nöt
  • Ost


Ekologisk pionjär

Château Pech-Latt införde ekologiska metoder långt innan själva begreppet och har varit en försvarare av biologisk mångfald i åratal.

Vinet har en fruktig, nyanserad doft med inslag av svartvinbär, lagerblad, plommon, lakrits, rosmarin och blåbär. Smaken är fruktig och nyanserad med inslag av björnbär, svartvinbär, viol, plommon, lagerblad, rosmarin och blåbär. Ett perfekt vin till lamm- eller nötkött, gärna grillat!

Om producenten
Château Pech-Latt hittar vi i den lilla staden Lagrasse (Corbières AOC) som ligger i sydfranska Languedoc. Egendomen täcker totalt 350 hektar, varav 160 hektar är vingårdar, och är ekologiskt certifierad sedan 1991. Château Pech-Latt var en av de första vingårdarna som började att konverteras till ekologisk vinodling i södra Frankrike, vilket skedde redan på 70-talet.

På de kalkhaltiga kullarna runt vingårdarna växer det som i södra Frankrike kallas garrigue, den låga växtligheten vid medelhavet som består av lavendel, timjan, rosmarin, buxbom och liknande och bildar ett naturligt skydd mot de starka vindarna. Vingårdarna är omgivna av höga kullar vilket skapar ett naturligt ekosystem och druvorna skördas endast för hand, något som möjliggör för en strikt selektering och försiktig hantering av druvorna.