Castelcaia Riserva

2016

Castelcaia Riserva


99 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

7467701
  • Italien
    Italien, Apulien, Salice Salentino
  • Rött vin, fruktigt & smakrikt
  • 14.5%
Produktbild på  Castelcaia Riserva

Passar till

  • Fågel
  • Fläsk
  • Lamm
  • Nöt
  • Ost


Fyndstämplad italiensk Riserva
– finns nu att beställa

Castelcaia Riserva 2016 är ett seriöst och mycket bearbetat vin gjort på druvorna sangiovese, primitivo och negroamaro, från det välrenommerade vindistriktet Salice Salentino i södra Italien.

Castelcaia Riserva har lovordats av flera vinskribenter, exempelvis beskriver Bengt-Göran Kronstam vinet som ett fynd. Efter 9 års lagring är vinet i sin absolut bästa form, men går även utmärkt att lagra ytterligare några år.

”Fynd! Välgjort, charmigt och snyggt – ett fynd för 99 kr”
– Mikael Karis, Vinbörsen 2025

”Mycket prisvärt! Fylligt och generöst – från Apulien och den italienska klacken.”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv 2025

”Betyg 6/6. Fynd med personlighet!”
– Nicke på Vinsmart, 2025

”Fynd” – Bengt-Göran Kronstam, Vinbörsen, maj 2025

Vinet har lagrats i hela 9 år varav 2 år på stora italienska ”bottis” ekfat vilket ger en generös och välintegrerad ekfatskaraktär. Smaken är fyllig och len med inslag av körsbär, blåbär, mörka plommon och choklad. Doften är stor med inslag av skogsbär, örter, choklad och vanilj.

Castelcaia passar utmärkt till rätter av nöt, fläsk och kyckling. Servera gärna vinet till en klassisk köttbit med klyftpotatis och rödvinssås.