Doften är intensiv med fruktiga och lite mörka toner som körsbär, tobak och söt lakrits. Smaken är kryddig med inslag av fat, körsbär, russin, nötter, choklad och en liten vaniljton i eftersmaken som skvallrar om att en viss andel av blenden har fått mogna på ekfat.
Vinet har muskler nog att matcha rustik mat och passar bra till sensommarens middagar och grillkvällar. Perfekt till allt slags kött, gärna till grillade kalvkotletter eller lammracks, men även till en långkokad, het chili. Ställ gärna in boxen i kylskåpet en halvtimma före servering. Boxvin vinner inte på lagring.
Omdömen
”Ett boxvin som passar bra när gästerna är många” – Vinbanken, december 2021
”4 av 5 poäng/boxar” – Boxtoppen, maj 2022
Veneto
Vinregionen Veneto producerar många fantastiska viner. Från Prosecco längst i öster som förser världen med gott bubbel, till Valpolicella med världsberömda röda viner som amarone och ripasso. Råvarorna och maten från området är lika underbara. Här hittar man mycket god Prusciotto och den unika hårdosten DOP Piave som liknar parmesanost.
Speciellt för Veneto regionen är att tillverka vin med adderade torkade druvor. Amarone är det främsta exemplet, men också i Casalforte bag-in-box tillsätts en andel adderade torkade druvor till basvinet under jäsning och det bidrar till vinets fylliga och fruktiga smak.
Cantine Riondo vinkooperativ
Casalforte bag-in-box produceras av Cantine Riondo som är ett av Italiens största och mest berömda vinkooperativ. I generationer har man vårdat traditionen och hantverket att odla druvor och framställa vin.
Det finns alltid något fint i att samlas för att göra saker tillsammans. Att hjälpas åt med gemensam kraft, och ha en strävan mot samma mål. Så fungerar vinkooperativ. När man jobbar tillsammans får man också bättre möjlighet att göra gemensamma investeringar och satsa på modern teknik. Casalforte produceras på ett hållbart sätt i enlighet med certifieringen Equalitas.
SEKRETESSPOLICY
Sekretesspolicy och Allmänna villkor för Vinkompassens Webbplats
Följande villkor gäller för tillgång till och användande av denna webbplats. Ditt användande av webbplatsen innebär att Du godkänner och accepterar dessa villkor utan undantag. Vinkompassen är ett varumärke som representerar denna webbplats.
Vårt syfte med Vinkompassen är att bjuda på inspiration och kunskap kring vin.
Vinkompassen är en informationskanal för alkoholhaltiga drycker där man upplyser besökaren om produkter från Systembolagets sortiment, däribland utvalda tips. Webbplatsen fungerar även som ett verktyg för att beställa produkter från Systembolagets beställningssortiment.
Vinkompassens webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig till dig som är över 25 år.
Vid köp via vår beställsida sparas din e-postadress för köpstatistik. Genom att registrera dig till vårt nyhetsbrev godtar du att bli kontaktad av Vinkompassen via e-mail och SMS. De uppgifter som du lämnar om dig själv används för marknadsföring och lagras av Vinkompassen i tjänsten Voyado.
I enlighet med Dataskyddsförordningen (GDPR) https://www.datainspektionen.se/dataskyddsreformen/ kan Du när som helst återkalla ditt samtycke genom att avregistrera dig via våra nyhetsbrev eller kontakta oss på något av följande sätt:
info@vinkompassen.se
Rocket Revenue AB
Oxtorgsgatan 4
111 57 Stockholm
Informationsinsamling och cookies
Vinkompassen använder cookies för att mäta besöksstatistik och förbättra webbplatsens funktionalitet. Vi sparar ingen personlig information med hjälp av cookies. Information om användning på hemsidan lagras även via Google Analytics som tillhandahålls av Google, Inc. Vi använder även Facebooks pixel för att skapa högre relevans i våra erbjudanden.
En cookie är en liten textfil som sparas av din webbläsare. Det finns två typer av cookies, permanenta och temporära. En temporär cookie försvinner automatiskt när du stänger din webbläsare, medan en permanent cookie sparas på din dator en längre tid.
Vill du inte acceptera cookies kan din webbläsare ställas in så att du automatiskt nekar till lagring av cookies eller informeras varje gång en webbplats begär att få lagra en cookie. Genom webbläsaren kan också tidigare sparade cookies raderas. Mer information kring detta finns på webbläsarens hjälpsidor.
Allmän information om cookies finns på Post och telestyrelsens webbplats. www.pts.se/cookies
Vinkompassen eller någon annan part som bidrar med information på webbplatsen kan inte, i något fall, hållas ansvarig för skador som orsakats annan.
Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.
Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site
