Doften är intensiv med fruktiga och lite mörka toner som körsbär, tobak och söt lakrits. Smaken är kryddig med inslag av fat, körsbär, russin, nötter, choklad och en liten vaniljton i eftersmaken som skvallrar om att en viss andel av blenden har fått mogna på ekfat.
Vinet har muskler nog att matcha rustik mat och passar bra till sensommarens middagar och grillkvällar. Perfekt till allt slags kött, gärna till grillade kalvkotletter eller lammracks, men även till en långkokad, het chili. Ställ gärna in boxen i kylskåpet en halvtimma före servering. Boxvin vinner inte på lagring.
Omdömen
”Ett boxvin som passar bra när gästerna är många” – Vinbanken, december 2021
”4 av 5 poäng/boxar” – Boxtoppen, maj 2022
Veneto
Vinregionen Veneto producerar många fantastiska viner. Från Prosecco längst i öster som förser världen med gott bubbel, till Valpolicella med världsberömda röda viner som amarone och ripasso. Råvarorna och maten från området är lika underbara. Här hittar man mycket god Prusciotto och den unika hårdosten DOP Piave som liknar parmesanost.
Speciellt för Veneto regionen är att tillverka vin med adderade torkade druvor. Amarone är det främsta exemplet, men också i Casalforte bag-in-box tillsätts en andel adderade torkade druvor till basvinet under jäsning och det bidrar till vinets fylliga och fruktiga smak.
Cantine Riondo vinkooperativ
Casalforte bag-in-box produceras av Cantine Riondo som är ett av Italiens största och mest berömda vinkooperativ. I generationer har man vårdat traditionen och hantverket att odla druvor och framställa vin.
Det finns alltid något fint i att samlas för att göra saker tillsammans. Att hjälpas åt med gemensam kraft, och ha en strävan mot samma mål. Så fungerar vinkooperativ. När man jobbar tillsammans får man också bättre möjlighet att göra gemensamma investeringar och satsa på modern teknik. Casalforte produceras på ett hållbart sätt i enlighet med certifieringen Equalitas.
Användarvillkor och Integritetspolicy för Vinkompassen.se Vinkompassen.se ägs och drivs av Rocket Revenue AB, organisationsnummer 556951-5835, med säte på Mäster Samuelsgatan 42, 111 57 Stockholm. Vi följer gällande lagstiftning för alkoholmarknadsföring och GDPR för att säkerställa din integritet.
Användarvillkor
Åldersgräns: Tjänsten är endast tillgänglig för personer över 25 år.
Om tjänsten: Vinkompassen.se är en informationskanal för alkoholhaltiga drycker och erbjuder inspiration och kunskap kring vin. Vi upplyser om produkter från Systembolagets sortiment och möjliggör beställningar från deras beställningssortiment.
Ansvar: Rocket Revenue AB strävar efter att tillhandahålla korrekt information men ansvarar inte för eventuella fel eller skador som uppstår vid användning av webbplatsen.
Teknisk information: IP-adress, webbläsartyp och liknande uppgifter.
Beställningsdata: Vid användning av vår beställningssida kan din e-postadress sparas för köpstatistik.
Syfte med databehandling:
Tillhandahålla tjänster och kommunicera med dig.
Anpassa marknadsföring via e-post och SMS baserat på ditt samtycke.
Delning av data: Vi delar dina uppgifter endast med godkända samarbetspartners och enligt lag. Uppgifter lagras i tjänsten Custobar.
Dina rättigheter: Du kan när som helst begära tillgång till, rättelse eller radering av dina uppgifter genom att kontakta oss på info@vinkompassen.se.
Skydd av data: Vi använder tekniska och organisatoriska åtgärder för att skydda dina uppgifter från obehörig åtkomst och förlust.
Cookieinformation
Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen, samla statistik och visa relevant marknadsföring. Hantering av cookies sker via din webbläsare. För mer information, besökhttp://www.pts.se/cookies.
Kontakt Rocket Revenue AB Mäster Samuelsgatan 42 111 57 Stockholm E-post: info@vinkompassen.se
Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.
Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site
