Passar till

Briska Demi Sec
med smak Sauvignon Blanc & Gröna Äpplen

Ett gott alternativ till vin eller bubbel

Briska har utökat sitt halvtorra sortiment med en ny cidersmak – framtagen för att komma till sin fulla rätt både på middagsbordet och som sällskapsdryck. Briska Demi Sec med smak Sauvignon Blanc & Gröna Äpplen kombinerar det klassiska ciderhantverket med vår tids preferenser och finns att köpa via Systembolagets beställningssortiment.

Resultatet är en modern, halvtorr cider med en uppfriskande karaktär av äppelvin och sauvignon blanc, samt en fruktighet som tillkännager sig i toner av kiwi och gröna äpplen. Ett utmärkt alternativ till vitt vin eller bubbel.

Passar till

Med en finstämd balans mellan frisk syra och fruktighet passar Demi Sec med smak av Sauvignon Blanc & Gröna Äpplen extra bra till fisk eller lättare kötträtter. Perfekt till en krämig skaldjurspasta eller torskrygg med ugnsbakade rotfrukter. Den halvtorra cidern är även en fin smakkompis till getost – servera gärna till ostbrickan tillsammans med lite tryffelhonung eller till en getostpizza med grönkål och honung. Friskheten och den halvtorra karaktären gör också att cidern passar bra till sushi.

Äppelcider med smak av gröna äpplen och sauvignon blanc – kombinationen skapar en modern och mogen smakprofil med en balanserad kolsyra som framhäver dess svalkande kvaliteter. Serveras gärna i ett vitvinsglas för att fånga ciderns arom.

Lax med räkor, skummig skaldjurssås och jordärtskockor passar perfekt till Briska Demi Sec med smak av Sauvignon Blanc & Gröna Äpplen.
Receptet hittar du på Briska.se