Alvaroni Cava

Alvaroni Cava Brut


69 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

7149901
  • Spanien
    Spanien, Requena
  • Mousserande vin, torrt vitt
  • Macabeo 75%, Chardonnay 25%
  • 11.5%

Passar till

  • Fisk
  • Skaldjur
  • Asiatiskt
  • Aperitif
  • Mingel

Frisk och fruktig Cava – 69 kr

Nu är det premiär för en torr och aptitretande Cava gjord på noggrant utvalda druvor från den spännande spanska vinregionen Requena.

Union Vinicola del Este är en relativt ung producent med kontroll över ett stort område av vingårdar i regionen Requena, strax väster om Valencia, cirka 8 mil från Medelhavet. Där hittar man hög höjd och friska vindar från havet vilket ger elegant frukt och bra förutsättningar för ekologiska viner.

Vinet passar utmärkt som aperitif eller mingelvin, till sallader, asiatiska rätter och lättare rätter av fisk och skaldjur. Den inbjudande doften är elegant med toner av persika, gröna äpplen, päron och citrus. Smaken är välbalanserad fruktig med inslag av päron, äpplen och örter. Vinet skapas enligt den traditionella champagnemetoden vilket tillsammans med nio månaders lagring ger en ytterligare bredd och djup i smaken.

8/10 – “Mycket bra Cava” – mousserande.se, maj 2020

85 poäng – “Ett bra vin” – Livets Goda, mars 2020

5/5 – Boxtoppen, mars 2020