Pizza Wine har tagits fram tillsammans med skandinaviska sommelierer och italienska vinproducenter fr\u00e5n Emilia-Romagna Bologna. M\u00e5let var att ta fram ett vin som skulle passa perfekt till pizza.<\/strong><\/p>\n Det som kom ut ur detta samarbete var ett vin baserat p\u00e5 100% sangiovese fr\u00e5n just norra Italien. Druvorna plockades med v\u00f6rdnad under tidig h\u00f6st f\u00e5r att n\u00e5 sin fulla mognad och potential. Efter vinifiering har vi ett l\u00e4ttdrucket vin med varm- och s\u00f6tb\u00e4rig frukt samt en liten m\u00e4ngd v\u00e4ldigt polerade tanniner.<\/p>\n Men nog om den h\u00e4rliga produktionsprocessen! Det viktiga \u00e4r att vinet helt enkelt passar perfekt till pizza. Och pasta. Men b\u00e4st till pizza.<\/p>\n Ursprung: Romagna DOC Sangiovese<\/p>\n H\u00e5llbarhetscertifiering: EQUILITAS<\/p>\n Sockerhalt: 0,1 g\/100 ml.<\/p>\n Doften har ett tydligt b\u00e4rigt och fruktigt uttryck. S\u00f6ta r\u00f6da k\u00f6rsb\u00e4r, f\u00e4rska jordgubbar och r\u00f6da vinb\u00e4r i framkant med inslag av timjan, oregano och lavendel. Smaken \u00e4r inbjudande av syrliga k\u00f6rsb\u00e4r och jordgubbar, l\u00e4tt k\u00e4rnig bitterhet med omsvepande tanniner i v\u00e4lpolerad form och ett markerat syrligt avslut.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-9261","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n