Cava Stars Brut fr\u00e5n slottet Pereladas vackra egendom bjuder p\u00e5 en h\u00e4rlig mousse, frisk syra och gener\u00f6s frukt som passar fint som aperitif eller till olika tilltugg, l\u00e4ttare matr\u00e4tter, snacks och som sk\u00e5l.<\/strong><\/p>\n I trettio \u00e5r har Perelada ordnat konserter med n\u00e5gra av v\u00e4rldens mest lysande artister och Stars \u00e4r en ekologisk cava speciellt skapad som en hyllning till v\u00e4rldsnamnen.<\/p>\n Cava Stars \u00e4r en \u00e5rg\u00e5ngscava som har tillverkats enligt Champagnemetoden, d\u00e4r vinet f\u00e5tt en andra j\u00e4sning p\u00e5 butelj och vilat 15 m\u00e5nader p\u00e5 sin j\u00e4stf\u00e4llning f\u00f6r st\u00f6rsta m\u00f6jliga smakrikedom. Vinet \u00e4r vackert gyllene med en t\u00e4t str\u00f6m av fina bubblor. Frisk torr och fruktig med inslag av gr\u00f6na \u00e4pplen, honungsmelon, kex, p\u00e4ron, citrusskal och mineral.<\/p>\n \u2714 \u00c5rg\u00e5ngscava fr\u00e5n eget slott Perelada \u00e4r ett spanskt toppslott i Spaniens \u00e4ldsta DO-omr\u00e5de! Ett namn med stor prestige i vinv\u00e4rlden. H\u00e4r g\u00f6rs b\u00e5de stilla och mousserande viner av h\u00f6gsta kvalitet. \u00c4garfamiljen har ett stort kulturintresse och p\u00e5 slottet finns \u00e4ven ett konstmuseum.<\/p>\n Perelada ligger i Empord\u00e0-Costa Brava som ligger i nord\u00f6stra Spanien, vid medelhavet, intill gr\u00e4nsen mot Frankrike. Man har ocks\u00e5 stora omr\u00e5den f\u00f6r sin cavatillverkning i Vilafranca del Pened\u00e8s och sedan \u00e5r 2000 ocks\u00e5 50 hektar ving\u00e5rdar i Priorat.<\/p>\n Till Perelada h\u00f6r \u00e4ven ett karmelitkloster, d\u00e4r munkarna odlade vin redan p\u00e5 1300-talet och deras k\u00e4llare anv\u00e4nds fortfarande f\u00f6r vinlagring. P\u00e5 1920-talet k\u00f6ptes slottet av Miguel Mateu Pla, som beh\u00f6vde utrymme f\u00f6r sina stora samlingar av konst och antikviteter. N\u00e4r han ins\u00e5g vilka djupa kulturr\u00f6tter vinodlandet hade i omr\u00e5det startade han vinf\u00f6retaget, som nu leds av hans sv\u00e4rson och dennes son.<\/p>\n Empord\u00e0-Costa Brava \u00e4r Spaniens \u00e4ldsta DO-omr\u00e5de. De traditionella vinerna f\u00f6ljer den etablerade spanska kvalitetsstegen med tinto, crianza, reserva och gran reserva. Man g\u00f6r ocks\u00e5 en serie ving\u00e5rdsbetecknade viner och blickar st\u00e4ndigt fram\u00e5t. 1992 b\u00f6rjade Perelada anl\u00e4gga experimentving\u00e5rdar och byggde ocks\u00e5 ett eget vineri f\u00f6r att d\u00e4r utveckla kvaliteten p\u00e5 f\u00f6retagets viner.<\/p>\n Salvador Dal\u00ed hade en av slottets cavor som sitt favoritvin och Perelada serverades ocks\u00e5 p\u00e5 kung Felipe VIs br\u00f6llop efter att ha utsetts som leverant\u00f6r efter en blindprovning. En riktig stj\u00e4rncava!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-751","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\n\u2714 Ekologiskt
\n\u2714 H\u00e5llbarhetscertifierat
\n\u2714 Vegan & vegetarianv\u00e4nligt<\/p>\nPerelada<\/h4>\n
Roligt att veta<\/h4>\n