Ving\u00e5rden La Consulta i Mendoza ligger vid bergskedjan Andernas f\u00f6tter, 1050 meter \u00f6ver havet. Jordm\u00e5nen h\u00e4r uppe \u00e4r sandig och kalkrik vilket ger framtr\u00e4dande och eleganta viner.<\/strong><\/p>\n Druvan Cabernet Franc \u00e4r vanligast odlad i Frankrike och k\u00e4nd f\u00f6r h\u00f6g syra, lite l\u00e4ttare kropp och fina tanniner. Cabernet Franc \u00e4r f\u00f6r\u00e4lder till tre popul\u00e4ra druvor, Cabernet Sauvignon, Merlot och Carm\u00e9n\u00e8re.<\/p>\n La Celia Pioneer Cabernet Franc har en fruktig doft av m\u00f6rka b\u00e4r, fat, l\u00e4der, \u00f6rter och kryddpeppar. I smaken finner man m\u00f6rka b\u00e4r samt subtila toner av fat s\u00e5som vanilj och kryddpeppar. Syran \u00e4r uppfriskande, tanninstrukturen tydlig och finishen l\u00e5ng och elegant. 80% av vinet har lagrats p\u00e5 franska ekfat i 12 m\u00e5nader f\u00f6r att addera komplexitet till vinet.<\/p>\n La Celias Pioneer Cabernet Franc \u00e4r ett matv\u00e4nligt vin som passar till det mesta i matv\u00e4g men fungerar \u00e4ven utm\u00e4rkt som aperitif. \u00c4r du ute efter den d\u00e4r perfekta matchningen s\u00e5 servera g\u00e4rna en r\u00e4tt gjort p\u00e5 lamm eller n\u00f6tk\u00f6tt.<\/p>\n Finca La Celia grundades 1882 av Eugenio Bustos n\u00e4r han flyttade s\u00f6der om floden Tunuyan f\u00f6r att etablera en ving\u00e5rd. Eugenio var f\u00f6rst med att planterade druvan malbec i omr\u00e5det. Han fick vinstockarna fr\u00e5n Frankrike som betalning f\u00f6r en av sina b\u00e4sta h\u00e4star. H\u00e4sten har f\u00e5tt bli en symbol f\u00f6r La Celias viner tack var den betydande roll den spelade. Vineriet fick namnet La Celia efter Eugenios dotter Celia, som senare \u00f6vertog f\u00f6retaget och utvecklade och expanderade vinproduktionen i samma pionj\u00e4randa som sin far.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-6945","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nFinca La Celia<\/h4>\n