Hela v\u00e4gen fr\u00e5n Toscanas b\u00f6ljande landskap har nyheten Dievole Chianti Classico DOCG landat i Sverige!<\/strong><\/p>\n Denna ursprungstypiska Chianti \u00e4r producenten Dievoles stj\u00e4rnvin och det \u00e4r l\u00e4tt att f\u00f6rst\u00e5 p\u00e5 dess elegans och klassiska snitt men \u00e4ven p\u00e5 sin fruktiga och kryddiga stil. Vinet f\u00f6rmedlar en helt unik karakt\u00e4r med stor respekt f\u00f6r det territorium d\u00e4r det produceras.<\/p>\n Vinet bjuder p\u00e5 smaker av biggar\u00e5er, blommor, torkade k\u00f6rsb\u00e4r och \u00f6rter. Ett v\u00e4lstrukturerat vin med balanserad mineralitet och utvecklade tanniner som ger ett l\u00e5ngt och kryddigt avslut tillsammans med en frisk och balanserad syra. Denna italienska klassiker \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s ett utm\u00e4rkt val tillsammans med det italienska k\u00f6ket, en god ost- och charkbricka, pizza, pasta bolognese, grillat k\u00f6tt med en kr\u00e4mig s\u00e5s, carpaccio, att njuta ska inte vara sv\u00e5rare \u00e4n s\u00e5!<\/p>\n Huvudrollsinnehavare i vinet \u00e4r den italienska klassiska druvan Sangiovese, och det \u00e4r den som ger vinet dess enast\u00e5ende rubinr\u00f6da nyans som behagar munnen med sin runda fruktighet, elegans och fr\u00e4sch\u00f6r. Vinet best\u00e5r ocks\u00e5 av 7% Canaiolo och 3% Colorino.<\/p>\n \u201cLight, fresh nose with notably sweet, gentle fruit. Very distinctive, with less obvious tanginess than most of these wines. Super-digestible? I’d be interested to taste other wines from this estate. The persistence is certainly impressive – 13.5% Drink 2020-2027\u201d<\/p>\n 16.5\/20 pts – Walter Speller & Jancis Robinson 17 Jun 2021<\/p>\n Dievoles egendomar best\u00e5r av totalt 600 hektar kring slingrande skog och gr\u00f6nskade kullar i en av v\u00e4rldens mest popul\u00e4ra vinregioner. I dessa idylliska landskap sk\u00f6rdades druvorna till Chianti Classicon en sen september 2018, d\u00e4refter har vinet lagrats i 13 m\u00e5nader och legat p\u00e5 orostade franska ekfat. Hos Dievole har man en ha\u030allbar produktionsfilosofi i fokus och jobbar med stor respekt f\u00f6r miljo\u0308n och naturens livscykel och deras viner \u00e4r ekologiskt certifierade. Dievole n\u00e4mns f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen i ett kontrakt daterat till den 10 maj 1090 d\u00e5 g\u00e5rden bytte \u00e4gare. Betalningen s\u00e4gs ha varit tv\u00e5 kastrerade tuppar, tre limpor och sex silvermynt.<\/p>\n Servera vinet i en temperatur p\u00e5 18\u00b0 och det kommer f\u00f6rgylla din middag – buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-6786","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u201dBetalningen s\u00e4gs ha varit tv\u00e5 kastrerade tuppar, tre limpor och sex silvermynt\u201d<\/h4>\n