TOMMASI Graticcio Appassionato \u00e4r ett intensivt, fruktigt, aningen kryddigt och smakrikt vin med l\u00e5ng h\u00e4rlig eftersmak.<\/strong><\/p>\n Vinet har en r\u00f6dbl\u00e5 f\u00e4rg med rubinr\u00f6da inslag. Doften pr\u00e4glas av torkad s\u00f6t frukt s\u00e5som russin, torkade plommon, mogna k\u00f6rsb\u00e4r och \u00e4ven inslag av salvia, mj\u00f6lkchoklad och kanel. Rund fyllig munk\u00e4nsla med v\u00e4lbalanserade tanniner som ger vinet struktur och som lyfter fram den s\u00f6ta fruktigheten.<\/p>\n TOMMASI Graticcio Appassionato passar utm\u00e4rkt till r\u00e4tter av kyckling, kalkon och kalv eller till elegantare k\u00f6ttr\u00e4tter av n\u00f6t, lamm eller vilt. Och g\u00e4rna till r\u00e4tter med lite s\u00f6ta och kr\u00e4miga tillbeh\u00f6r som m\u00f6ter vinets rika frukt. Serveringstemperatur: Ca 16-18\u00b0C.<\/p>\n Druvorna till vinet kommer fr\u00e5n Tommasi’s dom\u00e4ner i Venetien, Vino Rosso. Namnet Graticcio \u00e4r den italienska ben\u00e4mningen p\u00e5 de tr\u00e4st\u00e4llningar d\u00e4r druvorna till vinet torkar. Genom att torka delar av druvorna innan de pressas s\u00e5 f\u00e5r man fram en mycket koncentrerad druvmust som tillf\u00f6r extra fyllighet, smak och doft till vinet. Tommasi Graticcio Appassionato \u00e4r lagrat 9 m\u00e5nader p\u00e5 slavonska ekfat och \u00e4r en mix av tre olika druvsorter som ger detta vin en intensiv, fruktig och komplex karakt\u00e4r.<\/p>\n Ordet Appassionato, uttrycker Tommasis passion f\u00f6r viner med torkade druvor. En passion de g\u00e4rna vill dela med sig av till alla de vin\u00e4lskare som s\u00f6ker ett mer pl\u00e5nboksv\u00e4nligt alternativ till Tommasi Amarone, men d\u00e4r den typiska stilen som bara torkade druvor kan ge, \u00e5terfinns.<\/p>\n Tommasi \u00e4r ber\u00e4ttelsen om en italiensk familj med stor k\u00e4rlek till vin och g\u00e4stfrihet. En ber\u00e4ttelse om fyra generationer, d\u00e4r alla satt sina egna speciella avtryck i de b\u00e4sta av Italiens jordm\u00e5ner och med stor passion alltid efterstr\u00e4var b\u00e4sta m\u00f6jliga kvalitet.<\/p>\n Familjen Tommasi har varit vinodlare i \u00f6ver 100 \u00e5r, \u00e4nda sedan 1902, d\u00e5 Giacomo Battista Tommasi k\u00f6pte sin f\u00f6rsta lilla ving\u00e5rd i Valpolicella Classico. I fyra generationer har familjen fortsatt med vinodlandet i Giacomos sp\u00e5r, med innovativa beslut, utan att f\u00f6r den sakens skull g\u00f6ra avsteg fr\u00e5n den grundl\u00e4ggande respekten f\u00f6r den speciella jordm\u00e5nen, traditioner och seder. Att f\u00f6lja med i utvecklingen, ha stor respekt f\u00f6r milj\u00f6n och en alltid h\u00e5lla h\u00f6gsta kvalitet p\u00e5 slutprodukten har gjort att Tommasi blivit en ledande producent av italienska viner. Tommasi betyder bokstavligen \u201dstyrkan i familjen\u201d.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-6058","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nEn passion f\u00f6r viner med torkade druvor<\/h4>\n
Tommasi Family Estates<\/h4>\n