Svenska vinjournalister har sagt sitt och utn\u00e4mnt Saint Clair Origin Pinot Noir till det b\u00e4sta r\u00f6dvinet i sin klass (r\u00f6da viner 100-119 kr) f\u00f6r andra \u00e5ret i rad, har du provat?<\/strong><\/p>\n Saint Clair Family Estate \u00e4r sannerligen pionj\u00e4rer p\u00e5 sitt omr\u00e5de eftersom de var en av de f\u00f6rsta ving\u00e5rdarna p\u00e5 \u00f6n och idag \u00e4r en av de mest tongivande och internationellt uppskattade producenterna fr\u00e5n Marlborough.<\/p>\n G\u00e5rden \u00e4r och har alltid varit familje\u00e4gd och den passionerade familjen Ibbotson skapar viner med h\u00f6gsta kvalitet som ledstj\u00e4rna. Hela familjen \u00e4r engagerad i verksamheten och det \u00e4r en blandning av \u00e5ldrar som hj\u00e4lps \u00e5t i familjef\u00f6retaget. N\u00e4r man jobbar med sin passion \u00e4r pension inget som prioriteras, det \u00e4r n\u00e5got som grundarna Judy & Neal kan intyga. B\u00e5da har n\u00e5tt\u202fpensions\u00e5lder men \u00e4r fortfarande involverade i allra h\u00f6gsta grad.\u202fJudy och Neal Ibbotson bel\u00f6nades nyss med den fantastiska utm\u00e4rkelsen Lifetime Achievement Award f\u00f6r deras outtr\u00f6ttliga arbete under de senaste 42 (!) \u00e5ren med att sprida kunskap om vinerna fr\u00e5n\u202fMarlborough.<\/p>\n Origin Pinot Noir bjuder som namnet antyder p\u00e5 en rej\u00e4l dos ursprungstypicitet s\u00e5som smaker av mogna hallon, jordgubbar och k\u00f6rsb\u00e4r. En kryddig ton av sandeltr\u00e4, f\u00e4rska \u00f6rter och kakao ger vinet karakt\u00e4r tillsammans med de mjuka, silkeslena tanninerna. Servera g\u00e4rna vinet svalt (15-16 grader) i stora kupor f\u00f6r maximal upplevelse.<\/p>\n Saint Clair Origin Pinot Noir \u00e4r med sin mjuka, fruktiga, kryddiga stil en riktig fulltr\u00e4ff till Coq au vin men passar lika bra till fiskr\u00e4tter. T\u00e4nk tillbeh\u00f6r som svamp, karamelliserad l\u00f6k, krispig pancetta, gr\u00e4ddig potatisgrat\u00e4ng, \u00f6rtkryddad ugnsrostad potatis eller ugnsgrillade gr\u00f6nsaker s\u00e5 kommer matchningen med vinet att bli kanon. Kryddig asiatisk mat \u00e4r en underbar kombo till detta vin d\u00e5 den mjuka fuktigheten samt avsaknaden av br\u00e5kiga tanniner mildrar hettan i maten och frukten i vinet lyfts fram \u00e4nnu mer. En Pinot Noir av den h\u00e4r kvaliteten f\u00f6r den blygsamma prislappen 109 kr kan inte kallas annat \u00e4n ett solklart fynd.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-5055","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nOm vinet<\/h4>\n