Beaumont des Cray\u00e9res Grand Ros\u00e9 \u2013 en frisk, elegant ros\u00e9champagne med en m\u00e4ngd internationella utm\u00e4rkelser i bagaget.<\/strong><\/p>\n Den flerfaldigt prisade ros\u00e9champagnen \u00e4r signerad Beaumont des Cray\u00e8res \u2013 ett kooperativ som idag har \u00f6ver 250 vinodlare som f\u00f6rfogar \u00f6ver 86 hektar.<\/p>\n \u00c5r 1955 beslutade en grupp vinodlare fr\u00e5n Mardeuil n\u00e4ra Epernay att gemensamt arbeta f\u00f6r att skapa ett nytt champagnehus. \u201dBeaumont\u201d syftar p\u00e5 en av de vackraste ving\u00e5rdarna och \u201dCray\u00e8res\u201d beskriver karakt\u00e4ren p\u00e5 jordm\u00e5nen \u2013 sandig jord och kalksten. En framg\u00e5ngsfaktor \u00e4r kooperativets stora druvtillg\u00e5ng, vilket till\u00e5ter Beaumont des Cray\u00e8res att vara ytterst selektiva i sina val av druvor. De odlar samtliga champagnedruvor; chardonnay, pinot noir och pinot meunier.<\/p>\n Beaumont \u00e4r s\u00e4rskilt k\u00e4nda f\u00f6r sin h\u00f6ga kvalitet p\u00e5 just pinot meunier, som i Beaumont des Cray\u00e9res Grand Ros\u00e9 utg\u00f6r en majoritet med sina 40%. \u00c4ven pinot noir ing\u00e5r med 35% och chardonnay med 25% och samtliga druvor sk\u00f6rdas f\u00f6r hand.<\/p>\n Beaumont des Cray\u00e9res lagrar alla sina champagner mer \u00e4n vad vinlagen kr\u00e4ver och Grand Ros\u00e9 \u00e4r inget undantag. Varje flaska f\u00f6rses med sitt unika degorgeringsdatum. Allt detta sammantaget resulterar i en ros\u00e9champagne med frisk och elegant doft med inslag av r\u00f6da b\u00e4r s\u00e5som hallon och skogssmultron. \u00c4ven tydliga toner av grapefrukt och rostat br\u00f6d g\u00f6r sig p\u00e5mind p\u00e5 n\u00e4san.<\/p>\n Smaken \u00e4r intensiv och fruktig med inslag av hallon, skogssmultron, grapefrukt, r\u00f6da vinb\u00e4r och r\u00f6da k\u00f6rsb\u00e4r. L\u00e4gg d\u00e4rtill ett friskt och elegant avslut med bra l\u00e4ngd.<\/p>\n Beaumont des Cray\u00e9res Grand Ros\u00e9 \u00e4r elegant, flerfaldigt prisad och helt ljuvlig att dricka som den \u00e4r. Men den g\u00f6r sig \u00e4ven fantastiskt bra till r\u00e4tter av fisk och skaldjur, snittar och salta tilltugg.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-4815","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n