Nu finns chansen att \u00e4n en g\u00e5ng investera i en lagringsduglig Barolo Classico fr\u00e5n det anrika vinhuset Borgogno i Piemonte.<\/strong><\/p>\n 2015 \u00e4r en \u00e5rg\u00e5ng som har hyllats av internationella vinkritiker f\u00f6r sina rika, aromatiska viner och anses som mycket bra i Piemonte.<\/p>\n Vinhuset Borgogno \u00e4r k\u00e4nda f\u00f6r sina lagringsdugliga viner och \u00e4r specialister p\u00e5 just Barolo, d\u00e4r vinerna som unga ofta \u00e4r str\u00e4va. Vinmakaren Andrea Farinetti har snabbt skapat sig ett aktat namn i vinv\u00e4rlden. Han har hittat balansen i Borgogno-vinerna, som g\u00f6r dem drickf\u00e4rdiga redan som unga, men med den kraft som beh\u00f6vs f\u00f6r lagring.<\/p>\n Borgognos Barolo Classico \u00e4r skapad enligt traditionen att blanda druvor fr\u00e5n Barolos olika delar. I det h\u00e4r fallet kommer de handsk\u00f6rdade Nebbiolo-druvorna fr\u00e5n n\u00e5gra av distriktets allra f\u00f6rn\u00e4msta l\u00e4gen, de fem cru-ving\u00e5rdarna Cannubi, Cannubi San Lorenzo, Fossati, Liste och San Pietro delle Viole. Efter temperaturkontrollerad j\u00e4sning i cementtankar med druvornas naturliga j\u00e4ststammar, har det f\u00e4rdiga vinet lagrats i fyra \u00e5r p\u00e5 stora fat av slavonsk ek.<\/p>\n Resultatet \u00e4r ett vin med mycket kryddighet, h\u00e4rlig frukt i form av plommon och k\u00f6rsb\u00e4r och fina toner av fat och tobak. Smaken \u00e4r stram och elegant och f\u00f6r den som vill dricka vinet redan g\u00e4ller det att lufta i tid och sedan servera det till r\u00e4tter av n\u00f6t, vilt eller smakrika ostar.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-4115","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n