{"id":18729,"date":"2024-05-13T10:43:11","date_gmt":"2024-05-13T08:43:11","guid":{"rendered":"https:\/\/vinkompassen.se\/?post_type=campaign&#038;p=18729"},"modified":"2024-05-14T15:50:01","modified_gmt":"2024-05-14T13:50:01","slug":"no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov","status":"publish","type":"campaign","link":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/","title":{"rendered":"No 11 Chianti Riserva by K\u00f6nig Brolin &#8211; Allt om Vin"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">L\u00e5nglagrad Chianti Riserva DOCG fr\u00e5n hyllad topproducent<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Den dubbla m\u00e4sterkocksvinnaren och sommelieren Catarina K\u00f6nig har tillsammans med fotbollslegendaren och Italienk\u00e4nnaren Tomas Brolin tagit fram ett vin med den hyllade topproducenten och anrika vinfamiljen Cecchi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brolin och K\u00f6nig har efter en rad vinprovningar och ett l\u00e5ngt letande inne i Cecchis djupaste vink\u00e4llare valt ut vad de anser vara det b\u00e4sta vin man kan t\u00e4nkas f\u00e5 f\u00f6r prislappen 119 kronor. Vinet \u00e4r en l\u00e5nglagrad Chianti Riserva DOCG fr\u00e5n den exemplariska \u00e5rg\u00e5ngen 2019. Lagrad i n\u00e4ra fem \u00e5r och perfekt att avnjuta nu!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong>FYND!<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong><em>&#8221;F\u00f6r endast 119 kr f\u00e5r man ett chiantivin med l\u00e4tt mognad och tydlig ursprungskarakt\u00e4r.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><strong><em>\u201dVinet \u00e4r l\u00e4tt att matcha med mat och g\u00e4rna fr\u00e5n det italienska k\u00f6ket. En kryddig pasta \u00e4r aldrig fel, inte heller en maffig porchetta-macka med syrad k\u00e5l. Forza Brolin, K\u00f6nig och Cecchi!\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">&#8211; vinb\u00f6rsen.se, Gunilla Hultgren Karell, 13\/5-2024<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00ba 11 Chianti Riserva 2019 \u00e4r ett nyanserat vin med begynnande mognad, en h\u00e4rlig frisk syra och med inslag av m\u00f6rka k\u00f6rsb\u00e4r, hallon, plommon, choklad, \u00f6rter och en balanserad fatkarakt\u00e4r. Vinet passar utm\u00e4rkt till m\u00e5nga av Italiens l\u00e4ckerheter s\u00e5 som tomatbaserade pastar\u00e4tter, lyxiga pizzor, antipasti med h\u00e5rdostar och chark samt det vegetariska k\u00f6ket. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>&#8221;Efter mina m\u00e4sterkockstitlar best\u00e4mde jag mig f\u00f6r att bredda mig till att \u00e4ven bli sommelier. Under tiden s\u00e5 l\u00e5g det sj\u00e4lvklart i bakhuvudet att f\u00f6rs\u00f6ka ta fram ett eget vin i framtiden. N\u00e4r min k\u00e4re v\u00e4n och granne Tomas Brolin h\u00f6rde av sig om att potentiellt g\u00f6ra ett italienskt vin tillsammans med en italiensk topproducent vid namn Cecchi s\u00e5 kunde jag bara inte tacka nej. Det \u00e4r ett vin som jag tror kan passa de flesta som gillar r\u00f6dviner och kan avnjutas i ensamt majest\u00e4t men \u00e4r ocks\u00e5 ett perfekt matvin. Jag ser fram emot att dela med mig av alla h\u00e4rliga recept jag har kommit p\u00e5 f\u00f6r detta vin. Gl\u00f6m inte att f\u00f6lja mig p\u00e5 Instagram @matfashionistan f\u00f6r recepttips till vinet och tagga g\u00e4rna mig i bilder om ni provar vinet sj\u00e4lva.<\/em>&#8221; &#8211; Catarina K\u00f6nig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Och Tomas ber\u00e4ttar <em>&#8221;Jag har m\u00e5nga g\u00e5nger f\u00e5tt fr\u00e5gan om att ta fram ett vin under eget namn men det \u00e4r egentligen inte f\u00f6rr\u00e4n ifjol jag ville g\u00f6ra slag i saken. Det k\u00e4ndes sj\u00e4lvklart att det skulle vara ett italienskt vin men det var f\u00f6rst n\u00e4r jag fick med mig Catarina jag kunde k\u00e4nna mig trygg med att kvaliteten skulle bli s\u00e5 h\u00f6g man kan f\u00e5 f\u00f6r prisniv\u00e5n. Hon \u00e4r fantastiskt smaks\u00e4ker och sl\u00e4pper inte ut n\u00e5got som hon inte kan st\u00e5 f\u00f6r. Det k\u00e4nns ocks\u00e5 j\u00e4ttekul att vinet kommer fr\u00e5n Chianti som inte ligger j\u00e4ttel\u00e5ngt ifr\u00e5n Parma d\u00e4r jag bodde i Italien och att vinet \u00e4r en Riserva med lite extra lagring p\u00e5 nacken, precis som jag sj\u00e4lv.<\/em> <em>De som provar vinet f\u00e5r g\u00e4rna tagga mig @tomasbrolin11 p\u00e5 Instagram. Det vore kul att se alla som avnjuter det p\u00e5 hemmaplan! Buon gusto!<\/em>&#8221;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-18729","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>No 11 Chianti Riserva by K\u00f6nig Brolin - Allt om Vin - Vinkompassen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"No 11 Chianti Riserva by K\u00f6nig Brolin - Allt om Vin - Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u00e5nglagrad Chianti Riserva DOCG fr\u00e5n hyllad topproducent Den dubbla m\u00e4sterkocksvinnaren och sommelieren Catarina K\u00f6nig har tillsammans med fotbollslegendaren och Italienk\u00e4nnaren Tomas Brolin tagit fram ett vin med den hyllade topproducenten och anrika vinfamiljen Cecchi. Brolin och K\u00f6nig har efter en rad vinprovningar och ett l\u00e5ngt letande inne i Cecchis djupaste vink\u00e4llare valt ut vad de [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-14T13:50:01+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinkompassen.se\\\/kampanj\\\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vinkompassen.se\\\/kampanj\\\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\\\/\",\"name\":\"No 11 Chianti Riserva by K\u00f6nig Brolin - Allt om Vin - Vinkompassen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/spritkompassen.se\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-05-13T08:43:11+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-14T13:50:01+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinkompassen.se\\\/kampanj\\\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/vinkompassen.se\\\/kampanj\\\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vinkompassen.se\\\/kampanj\\\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/spritkompassen.se\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"No 11 Chianti Riserva by K\u00f6nig Brolin &#8211; Allt om Vin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/spritkompassen.se\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/spritkompassen.se\\\/\",\"name\":\"Vinkompassen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/spritkompassen.se\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"No 11 Chianti Riserva by K\u00f6nig Brolin - Allt om Vin - Vinkompassen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"No 11 Chianti Riserva by K\u00f6nig Brolin - Allt om Vin - Vinkompassen","og_description":"L\u00e5nglagrad Chianti Riserva DOCG fr\u00e5n hyllad topproducent Den dubbla m\u00e4sterkocksvinnaren och sommelieren Catarina K\u00f6nig har tillsammans med fotbollslegendaren och Italienk\u00e4nnaren Tomas Brolin tagit fram ett vin med den hyllade topproducenten och anrika vinfamiljen Cecchi. Brolin och K\u00f6nig har efter en rad vinprovningar och ett l\u00e5ngt letande inne i Cecchis djupaste vink\u00e4llare valt ut vad de [&hellip;]","og_url":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/","og_site_name":"Vinkompassen","article_modified_time":"2024-05-14T13:50:01+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/","url":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/","name":"No 11 Chianti Riserva by K\u00f6nig Brolin - Allt om Vin - Vinkompassen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/#website"},"datePublished":"2024-05-13T08:43:11+00:00","dateModified":"2024-05-14T13:50:01+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/no-11-chianti-riserva-by-konig-brolin-aov\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/spritkompassen.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"No 11 Chianti Riserva by K\u00f6nig Brolin &#8211; Allt om Vin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/#website","url":"https:\/\/spritkompassen.se\/","name":"Vinkompassen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/spritkompassen.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/campaign\/18729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/campaign"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/types\/campaign"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/media?parent=18729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}