Clotilde Davenne \u00e4r en av de mest uppskattade vinmakarna fr\u00e5n Bourgogne och f\u00e5r st\u00e4ndiga toppbetyg fr\u00e5n v\u00e4rldsledande vinpublikationer. Hon \u00e4r nyligen utsedd till \u00e5rets vinproducent av Allt om Vin och i Sverige har hon kommit att bli mest k\u00e4nd f\u00f6r sitt mousserande Clotilde Davenne Cr\u00e9mant de Bourgogne \u2013 ett vin som flera g\u00e5nger utsetts till \u201d\u00c5rets mousserande\u201d och \u00e4r det mest s\u00e5lda vinet \u00f6ver 150 kr p\u00e5 Systembolaget.<\/p>\n\n\n\n
Nu sl\u00e4pper Clotilde ett stilla vitt vin fr\u00e5n Bourgogne p\u00e5 100% av den hajpade Aligot\u00e9-druvan. Aligot\u00e9 \u00e4r en systerdruva till chardonnay och en specialitet fr\u00e5n Bourgogne som ger ett friskt och fruktigt vin med en subtil mineralitet och en l\u00e4skande fr\u00e4sch smak. Med smak av lindblommor, akaciahonung, gr\u00f6nt \u00e4pple, citrus och en l\u00e4tt ton av hasseln\u00f6t och persika, \u00e4r det en perfekt matchning till s\u00e4songens f\u00e4rska skaldjur, l\u00e4ttare fiskr\u00e4tter och somriga sallader, eller bara att duka upp som aperitif till en grillad pinsa med v\u00e4sterbottensost och stenbitsrom.<\/p>\n\n\n\n
\u201cClotilde Davenne g\u00f6r aldrig n\u00e5got halvhj\u00e4rtat s\u00e5 \u00e4r det n\u00e5got aligot\u00e9vin man ska prova s\u00e5 \u00e4r det hennes. Om det gick att s\u00e4tta superfynd, skulle jag g\u00f6ra det. [\u2026] Ett vitt vin med energi och fr\u00e4sch\u00f6r fr\u00e5n en k\u00e4nd producent till ett pangpris – det g\u00f6r mig lycklig.”<\/em><\/strong> ”Suver\u00e4nt sommarvin p\u00e5 egen hand, eller fisk och skaldjur, b\u00e5de grillad och f\u00e4rsk. Prism\u00e4ssigt ocks\u00e5 ett kalasfynd \u2013 It’s a Bargain!\u201d<\/em><\/strong> Du kan enkelt best\u00e4lla Clotilde Davennes nya vita Bourgogne Aligot\u00e9 till ditt n\u00e4rmsta systembolag och upplev ett nytt, sp\u00e4nnande superfynd f\u00f6r bara 129 kr fr\u00e5n Drottningen av Chablis.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-14266","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n
– Vinb\u00f6rsen, Gunilla Hultgren Karell, maj 2023<\/p>\n\n\n\n
– Andreas Grube, Wine Table, juni 2023<\/p>\n\n\n\n