Doften \u00e4r druvig med inslag av gula \u00e4pplen, physalis, aprikos, p\u00e4ron, n\u00e4tmelon och kryddor. Smaken ger gula \u00e4pplen, p\u00e4ron och kryddor. Fin balans med frisk syra och l\u00e4tta mineraltoner. Torr, krispig och harmonisk eftersmak.<\/p>\n\n\n\n
Druvorna pressades direkt efter sk\u00f6rd och malolaktisk j\u00e4sning sker d\u00e4refter i st\u00e5ltank. Vinet har sedan lagrats p\u00e5 sin egen j\u00e4stf\u00e4llning i 6 m\u00e5nader f\u00f6r att ge det mer kropp.<\/p>\n\n\n\n
Villa Wolf Grauburgunder passar utm\u00e4rkt som aperitif samt till sallad, sparris, pasta, fisk och skaldjur.<\/p>\n\n\n\n
Villa Wolf grundades 1756 och var en framg\u00e5ngsrik och respekterad producent i vinregionen Pfalz under mer \u00e4n 200 \u00e5r. Men under senare delen av 1900-talet tappade Villa Wolf sin stj\u00e4rnglans och gick in i en period d\u00e4r kvaliteten p\u00e5 vinerna var medioker och vinernas tidigare finess lyste med sin fr\u00e5nvaro. Ernst Loosen s\u00e5g potentialen i denna historiska egendom och k\u00f6pte den 1996. Det blev startskottet f\u00f6r en enorm nyt\u00e4ndning och idag tillh\u00f6r Villa Wolf \u00e5ter igen topparna fr\u00e5n Pfalz. <\/p>\n\n\n\n
F\u00f6rutom Rieslingviner som ligger i fokus producerar man \u00e4ven en del pinot gris, pinot blanc och pinot noir. Pinot gris trivs b\u00e4st i svala klimat, som i Alsace, s\u00f6dra Tyskland och norra Italien. Pinot gris har lite olika namn beroende p\u00e5 var den v\u00e4xer. I Tyskland och \u00d6sterrike kallas den rul\u00e4nder eller grauburgunder och i Italien g\u00e5r den under namnet pinot grigio.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-13851","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n