{"id":12205,"date":"2023-02-20T13:57:33","date_gmt":"2023-02-20T12:57:33","guid":{"rendered":"http:\/\/vinkompassen.se\/?post_type=campaign&p=12205"},"modified":"2023-02-20T13:57:33","modified_gmt":"2023-02-20T12:57:33","slug":"villa-wolf-pinot-noir","status":"publish","type":"campaign","link":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/","title":{"rendered":"Villa Wolf Pinot Noir"},"content":{"rendered":"

Villa Wolf Pinot Noir<\/h1>\n

Villa Wolf Pinot Noir bjuder p\u00e5 en gener\u00f6s r\u00f6dfruktig doft av jordgubbar, m\u00f6rka k\u00f6rsb\u00e4r och viss kryddighet. Smaken \u00e4r elegant, med inslag av skogshallon samt k\u00f6rsb\u00e4r, vinet avslutas med en fr\u00e4sch, stiltypisk syra och silkiga tanniner.<\/strong><\/p>\n

Vinet passar utm\u00e4rkt till eleganta r\u00e4tter av kyckling g\u00e4rna med svamp, smakrik fisk s\u00e5som lax eller tonfisk samt matiga sallader. Passar \u00e4ven svalt som s\u00e4llskapsvin.<\/p>\n

Villa Wolf Pinot Noir kommer fr\u00e5n v\u00e4lexponerade kalkstensjordar i det soliga Pfalz som \u00e4ven kallas Tysklands Toscana. Druvorna sk\u00f6rdas f\u00f6r hand och j\u00e4ser sedan p\u00e5 st\u00e5ltank innan det lagras vidare p\u00e5 franska ekfat i 18 m\u00e5nader innan buteljering.<\/p>\n

Om producenten<\/h4>\n

Villa Wolf grundades 1756 och var till en b\u00f6rjan en producent d\u00e4r kvantitet prioriterades \u00f6ver kvalitet. Det blev det \u00e4ndring p\u00e5 n\u00e4r den karismatiske Ernst Loosen s\u00e5g potentialen i denna historiska egendom och k\u00f6pte den 1996. Idag tillh\u00f6r Villa Wolf toppskiktet i Pfalz. Ernst Loosen \u00e4r v\u00e4lk\u00e4nd i vinv\u00e4rlden och har b.la blivit utsedd till Man of the Year i Decanter. Han driver \u00e4ven egendomen Dr. Loosen i Mosel.<\/p>\n

F\u00f6rutom rieslingviner, som ligger i fokus, producerar man \u00e4ven en del pinot gris, pinot blanc och pinot noir.<\/p>\n

Pinot Noir<\/h4>\n

Druvan pinot noir \u00e4r \u00e4lskad v\u00e4rlden \u00f6ver f\u00f6r sin s\u00e4rskilda elegans och finst\u00e4mdhet. Ofta k\u00e4nnetecknas vinerna av deras ljusa f\u00e4rg och doft av sommarb\u00e4r och en fr\u00e4sch \u00f6rtighet. Druvan \u00e4r sv\u00e5rodlad och kr\u00e4sen g\u00e4llande klimat, varf\u00f6r den bara \u00e5terfinns p\u00e5 ett par platser i v\u00e4rlden.<\/p>\n

Fynd!<\/strong><\/em><\/p>\n

Ur glaset stiger en alldeles underbar doft som p\u00e5minner om jordgubbar, hallon och kryddor. Smaken har liknande drag och \u00e4r mjuk, smidig och avslutas med en tilltalande fr\u00e4sch\u00f6r. H\u00e4r finns b\u00e5de elegans och nyans som \u00e4r s\u00e5 typiskt f\u00f6r ett v\u00e4lgjort pinot noir-vin. Drick det lite svalt till exempelvis krispiga kycklingschnitzlar med \u00f6rtsm\u00f6r och pommes. Vinets fr\u00e4sch\u00f6r m\u00f6ter matens frasighet och s\u00e4lta. Urgott. Villa Wolf \u00e4r en egendom i Pfalz som \u00e4gs och drivs av den karismatiske Ernst Loosen, som st\u00e4ndigt ligger i framkant. Han har sin bas i Mosel d\u00e4r han h\u00f6r till toppskiktet men 1996 k\u00f6pte han Villa Wolf och s\u00e5g till att kvaliteten p\u00e5 vinernas skruvades upp. H\u00e4r produceras nu b\u00e5de vitt, r\u00f6tt och ros\u00e9 med precision. Pinot noir-viner av god kvalitet \u00e4r alltid eftertraktade och tysk pinot noir har verkligen g\u00e5tt fr\u00e5n klarhet till klarhet. Ett utm\u00e4rkt k\u00f6p nu n\u00e4r bourgogne-priserna rakar i h\u00f6jden.
\n<\/em>–\u00a0Gunilla Hultgren Karell, Vinb\u00f6rsen, mars 2023<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-12205","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nVilla Wolf Pinot Noir - Vinkompassen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Villa Wolf Pinot Noir - Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Villa Wolf Pinot Noir Villa Wolf Pinot Noir bjuder p\u00e5 en gener\u00f6s r\u00f6dfruktig doft av jordgubbar, m\u00f6rka k\u00f6rsb\u00e4r och viss kryddighet. Smaken \u00e4r elegant, med inslag av skogshallon samt k\u00f6rsb\u00e4r, vinet avslutas med en fr\u00e4sch, stiltypisk syra och silkiga tanniner. Vinet passar utm\u00e4rkt till eleganta r\u00e4tter av kyckling g\u00e4rna med svamp, smakrik fisk s\u00e5som lax […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vinkompassen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/\",\"url\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/\",\"name\":\"Villa Wolf Pinot Noir - Vinkompassen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-02-20T12:57:33+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-20T12:57:33+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Villa Wolf Pinot Noir\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/#website\",\"url\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/\",\"name\":\"Vinkompassen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Villa Wolf Pinot Noir - Vinkompassen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Villa Wolf Pinot Noir - Vinkompassen","og_description":"Villa Wolf Pinot Noir Villa Wolf Pinot Noir bjuder p\u00e5 en gener\u00f6s r\u00f6dfruktig doft av jordgubbar, m\u00f6rka k\u00f6rsb\u00e4r och viss kryddighet. Smaken \u00e4r elegant, med inslag av skogshallon samt k\u00f6rsb\u00e4r, vinet avslutas med en fr\u00e4sch, stiltypisk syra och silkiga tanniner. Vinet passar utm\u00e4rkt till eleganta r\u00e4tter av kyckling g\u00e4rna med svamp, smakrik fisk s\u00e5som lax […]","og_url":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/","og_site_name":"Vinkompassen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"2 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/","url":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/","name":"Villa Wolf Pinot Noir - Vinkompassen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/#website"},"datePublished":"2023-02-20T12:57:33+00:00","dateModified":"2023-02-20T12:57:33+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/villa-wolf-pinot-noir\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/vinkompassen.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Villa Wolf Pinot Noir"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/#website","url":"https:\/\/vinkompassen.se\/","name":"Vinkompassen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vinkompassen.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/campaign\/12205"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/campaign"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/types\/campaign"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/media?parent=12205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}