{"id":1153,"date":"2019-03-06T12:13:24","date_gmt":"2019-03-06T11:13:24","guid":{"rendered":"http:\/\/vinkompassen.se\/?post_type=bs_campaign&amp;p=1153"},"modified":"2019-03-06T12:13:24","modified_gmt":"2019-03-06T11:13:24","slug":"3-finger-jack","status":"publish","type":"campaign","link":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/","title":{"rendered":"3 Finger Jack Zinfandel"},"content":{"rendered":"<h1><span style=\"color: black;\">Kaliforniskt prisvinnande grillvin<\/span><\/h1>\n<p>Det kaliforniska vinet Three Finger Jack Old Vine Zinfandel passar perfekt till sommarens grillkv\u00e4llar. Vad du \u00e4n gillar att l\u00e4gga p\u00e5 grillen: k\u00f6tt, fisk, kyckling eller gr\u00f6nsaker s\u00e5 gifter sig det fruktiga, mjuka och fylliga vinet v\u00e4l med de grillsmaker som h\u00f6r \u00e5rstiden till. Det h\u00e4r \u00e4r ett vin som \u00e4r l\u00e4tt att tycka om, i en annorlunda flaska som tar f\u00f6r sig p\u00e5 bordet.<\/p>\n<p>Three Finger Jack Old Vine Zinfandel \u00e4r ett lagom solmoget, fylligt, mjukt och fruktigt vin med l\u00e5g sockerhalt. Det har en tydlig fatkarakt\u00e4r med inslag av bj\u00f6rnb\u00e4r, vanilj, katrinplommon, kaffe och mj\u00f6lkchoklad.<\/p>\n<h4>Om vinet<\/h4>\n<p>Druvorna odlas i Lodi mellan San Francisco Bay och bergskedjan Sierra Nevada d\u00e4r det r\u00e5der medelhavsklimat med varma dagar och svala n\u00e4tter. Three Finger Jack Old Vine Zinfandel har lagrats p\u00e5 franska och amerikanska ekfat under sju m\u00e5nader. Vinstockarna \u00e4r mellan fyrtio och hundra \u00e5r gamla vilka f\u00e5r v\u00e4xa fritt utan uppbindning. Ving\u00e5rden bevattnas tv\u00e5 g\u00e5nger per \u00e5r med s\u00e5 kallad &#8221;flood technique&#8221;; \u00f6versv\u00e4mningsbevattning, vilket inneb\u00e4r att marken \u00f6versv\u00e4mmas och att vattnet sedan f\u00e5r genomdr\u00e4nka marken. Den h\u00e4r tekniken g\u00f6r att man &#8221;stressar&#8221; vinstockarna vilket genererar druvor med mer koncentrerad frukt. Jordm\u00e5nen \u00e4r en blandning av stora granitstenar och &#8221;kullerstenar&#8221; som skapar en utm\u00e4rkt naturlig dr\u00e4nering.<\/p>\n<h4>Om prisvinnande producenten Delicato Family Wines<\/h4>\n<p>S\u00e4tter man sig i bilen och k\u00f6r \u00f6sterut p\u00e5 Interstate 580 fr\u00e5n San Francisco s\u00e5 landar man ganska omg\u00e5ende i ett hav av lummiga ving\u00e5rdar.\u202fVindistriktet Lodi breder ut sig med sina gener\u00f6sa 113 000 hektar i Central Valley och \u00e4r s\u00e5ledes USA\u2019s st\u00f6rsta &#8211; mer \u00e4n dubbelt s\u00e5 stort som det mer k\u00e4nda Napa Valley. H\u00e4r har m\u00e5nga av v\u00e4rldens b\u00e4sta vinmakare verksamhet och h\u00e4r hittar vi \u00e4ven familjen Indelicato och deras Delicato Family Wines &#8211; g\u00e4nget bakom Three Finger Jack.<\/p>\n<p>I Lodi \u00e4r livet lite mer tillbakalutat, lite mer \u201deasy going\u201d, vilket avspeglar sig i vinerna som har sitt ursprung h\u00e4r &#8211; otvungna, gener\u00f6sa och l\u00e4tta att tycka om. Hantverket \u00e4r sj\u00e4lvklart toppklass men stilen \u00e4r folklig p\u00e5 ett s\u00e4tt som vinner hj\u00e4rtan b\u00e5de i finsalongerna och p\u00e5 kvarterskrogarna.\u202fMed ett l\u00e5ngsiktigt och h\u00e5llbart t\u00e4nk producerar familjen i dag ocks\u00e5 vin i Napa,\u202fSonoma och Monterey.<\/p>\n<p>Historien om familjen Indelicato och deras vin\u00e4ventyr b\u00f6rjar som f\u00f6r s\u00e5 m\u00e5nga andra med en utvandring fr\u00e5n den gamla v\u00e4rlden till den nya. I det h\u00e4r fallet fr\u00e5n den lilla byn Campobello p\u00e5 Sicilien f\u00f6r att skapa ett b\u00e4ttre liv och jaga den amerikanska dr\u00f6mmen p\u00e5 andra sidan Atlanten.\u202fSnabbspolar vi fram\u00e5t kan vi etablera att s\u00e5 blev det. Med r\u00e5ge.\u202fI dag \u00e4r det tredje generationens familjemedlemmar, Chris och Jay\u202fIndelicato, som styr skutan. Chris fick 2012 den fina utm\u00e4rkelsen \u201dWine Star Award Winner\u201d som \u00e5rligen delas ut av tidningen Wine\u202fEnthusiast\u202fMagazine \u2013 en vinv\u00e4rldens motsvarighet till filmv\u00e4rldens Oscar. V\u00e5ren 2021 vann Delicato Family Wines guld i den prestigefyllda internationella t\u00e4vlingen Mundos Vini genom att bli b\u00e4sta amerikanska producent.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-1153","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>3 Finger Jack Zinfandel - Vinkompassen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"3 Finger Jack Zinfandel - Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kaliforniskt prisvinnande grillvin Det kaliforniska vinet Three Finger Jack Old Vine Zinfandel passar perfekt till sommarens grillkv\u00e4llar. Vad du \u00e4n gillar att l\u00e4gga p\u00e5 grillen: k\u00f6tt, fisk, kyckling eller gr\u00f6nsaker s\u00e5 gifter sig det fruktiga, mjuka och fylliga vinet v\u00e4l med de grillsmaker som h\u00f6r \u00e5rstiden till. Det h\u00e4r \u00e4r ett vin som \u00e4r l\u00e4tt [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vinkompassen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/\",\"url\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/\",\"name\":\"3 Finger Jack Zinfandel - Vinkompassen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-03-06T11:13:24+00:00\",\"dateModified\":\"2019-03-06T11:13:24+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"3 Finger Jack Zinfandel\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/#website\",\"url\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/\",\"name\":\"Vinkompassen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/vinkompassen.se\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"3 Finger Jack Zinfandel - Vinkompassen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"3 Finger Jack Zinfandel - Vinkompassen","og_description":"Kaliforniskt prisvinnande grillvin Det kaliforniska vinet Three Finger Jack Old Vine Zinfandel passar perfekt till sommarens grillkv\u00e4llar. Vad du \u00e4n gillar att l\u00e4gga p\u00e5 grillen: k\u00f6tt, fisk, kyckling eller gr\u00f6nsaker s\u00e5 gifter sig det fruktiga, mjuka och fylliga vinet v\u00e4l med de grillsmaker som h\u00f6r \u00e5rstiden till. Det h\u00e4r \u00e4r ett vin som \u00e4r l\u00e4tt [&hellip;]","og_url":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/","og_site_name":"Vinkompassen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/","url":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/","name":"3 Finger Jack Zinfandel - Vinkompassen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/#website"},"datePublished":"2019-03-06T11:13:24+00:00","dateModified":"2019-03-06T11:13:24+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/kampanj\/3-finger-jack\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/vinkompassen.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"3 Finger Jack Zinfandel"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vinkompassen.se\/#website","url":"https:\/\/vinkompassen.se\/","name":"Vinkompassen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vinkompassen.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/campaign\/1153"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/campaign"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/types\/campaign"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinkompassen.se\/api\/wp\/v2\/media?parent=1153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}