Nu snackar vi Piemonte, folkets druva och smakgl\u00e4dje fr\u00e5n Italien. Storfavoriten i allas v\u00e5rt k\u00f6k, Tina Nordstr\u00f6m, \u00e4r aktuell med n\u00e4sta vin i sin hyllade serie av matv\u00e4nliga viner. <\/strong><\/p>\n Det nya r\u00f6dvinet \u00e4r en charmigt kaxig, hundraprocentig barbera fr\u00e5n den kanske trendigaste vinregionen just nu, Piemonte. I Piemonte \u00e4r den k\u00e4nd som folkets druva \u2013 spikrak frukt, fin \u00f6rtighet och syra med bra bett g\u00f6r att just barberadruvan passar som handen i handsken till ljust k\u00f6tt, pasta och italienska l\u00e4ckerheter.<\/p>\n ”BRA K\u00d6P”<\/strong><\/em> – Eva Weckstr\u00f6m, Vinb\u00f6rsen 2022<\/p>\n ”GOLD”<\/strong><\/em> – Gilbert & Gaillard, International Challenge 2022<\/p>\n Tinas barbera \u00e4r ursprungstypisk och st\u00e5r ut med smaker av m\u00f6rka b\u00e4r, \u00f6rter, och en mjuk, l\u00e4tt ton av fat. Dessutom har vinet en imponerande syra vilket bidrar ytterligare till balansen. Druvorna sk\u00f6rdades f\u00f6r hand i mitten av september 2020 fr\u00e5n ving\u00e5rdar omkring de k\u00e4nda byarna Alba och Asti.<\/p>\n \u201dJag \u00e4lskar det folkliga i denna druva. Inget knussel \u2013 bara fruktig, h\u00e4ftigt \u00f6rtig och j\u00e4ttegod till pizza och ragu Bolognese. Om barberadruvan hade haft h\u00e5r skulle det varit rosa.\u201d\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n Tinas nya kokbok K\u00e4ka gott m\u00e5nad f\u00f6r m\u00e5nad sl\u00e4pps i november och \u00e4r fullproppad med goda recept som\u00a0g\u00f6r det enkelt och kul att laga k\u00e4k i s\u00e4song. N\u00e4r mat och\u00a0dryck kombineras r\u00e4tt s\u00e5 lyfter de varann till ren och sk\u00e4r\u00a0njutning. Smakgl\u00e4dje \u2013 n\u00e4r man st\u00e5r och lagar mat, under middagen och efter\u00e5t.<\/p>\n Tina Piemonte Barbera 2020 finns i Systembolagets best\u00e4llningssortiment.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-11087","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n