Bottega Bitter representerar f\u00f6reningen mellan k\u00e4rleken till tradition och vilja att experimentera. Den \u00e4r framst\u00e4lld med extrem hantverksm\u00e4ssig omsorg, fokus p\u00e5 detaljerna och ett noggrant urval av ingredienserna.<\/strong><\/p>\n Bottega Bitter g\u00f6rs genom att tills\u00e4tta en infusion av bittra \u00f6rter, kryddor, aromatiska v\u00e4xter och frukter till en blandning av vatten och alkohol. Den unika karakt\u00e4ren kommer fr\u00e5n en vilja att experimentera och utveckla ett traditionellt recept. Den noggrant utvalda kombinationen av ingredienser ger liv \u00e5t en produkt med en tydlig karakt\u00e4r som sticker ut fr\u00e5n andra Bitters med sin fr\u00e4sch\u00f6r tack vare infusionen av chinotto, grapefrukt och cedertr\u00e4. Bitter typiciteten kommer fr\u00e5n granat\u00e4ppleextrakt som ger en v\u00e4ldigt distinkt och utm\u00e4rkande ton.<\/p>\n Komplexiteten i aromatiken kommer fr\u00e5n det stora m\u00e4ngder v\u00e4xter och \u00f6rter som anv\u00e4nds och ger en unik och tilltalande Bitter som kan tillfredsst\u00e4lla \u00e4ven de mest kr\u00e4vande paletterna.\u00a0Den eleganta designen g\u00f6r det till den perfekta produkten f\u00f6r att fira aperitif traditionen samtidigt som komplexiteten tillf\u00f6r mycket i cocktails.<\/p>\n \u201cBitter\u201d, den traditionella italienska alkoholhaltiga aperitifen kom till i b\u00f6rjan av 1800-talet av apotekare, l\u00e4kare och kryddtillverkare. Bittern representerad en revolution s\u00e5tillvida att det var den f\u00f6rsta bittra drycken som f\u00f6reslagits f\u00f6re m\u00e5ltider som en aperitif och inte f\u00f6r att hj\u00e4lpa matsm\u00e4ltningen i slutet av m\u00e5ltiden.<\/p>\n <\/p>\n Negroni, en traditionell italiensk cocktail f\u00f6ddes 1919 i Florens p\u00e5 Caff\u00e9 Casoni. Enligt historien var det greve Camillo Negroni som bad bartendern Fosco Scarselli att \u201dst\u00e4rka\u201d sin vanliga Americano och ers\u00e4tta l\u00e4sken med gin f\u00f6r att hedra sin senaste resa till London.\u00a0Denna nya cocktail blev snabbt en av de mest k\u00e4nda aperitifcocktails b\u00e5de i Italien och internationellt och \u00e4r numera en symbol f\u00f6r italienska cocktails.<\/p>\n Ingredienser:<\/strong> G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong> Negroni Sbagliato f\u00f6ddes i Milano i b\u00f6rjan av 70-talet. Det \u00e4r en omtolkning av den klassiska Negronin och kom till av ett misstag. Medan bartendern f\u00f6rberedda en Negroni tog han av misstag en flaska mousserade vin ist\u00e4llet f\u00f6r gin. Han ins\u00e5g sitt misstag men best\u00e4mde sig f\u00f6r att servera kunden \u00e4nd\u00e5 som uppskattade drinken. S\u00e5 kom en av italiens mest uppskattade cocktails till!<\/p>\n Ingredienser:<\/strong> G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong> Det s\u00e4gs att spritzens ursprung \u00e4r kopplat till det \u00f6sterrikiska imperiets soldater som, f\u00f6r att sp\u00e4da ut den h\u00f6ga alkoholhalten i viner fr\u00e5n Veneto, sp\u00e4dde ut dem med kolsyrat vatten. D\u00e4rav namnet Spritz som kommer fr\u00e5n det tyuska verbet \u201dspritzen\u201d som betyder sprudlande. Sj\u00e4lva coktailen, Venetian Spritz, tros ha kommit till n\u00e5gon g\u00e5ng mellan 1920- och 30-talet d\u00e4r \u00e4ven Bitter har lagts till i receptet.<\/p>\n Ingredienser:<\/strong> G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong>En traditionell aperitif<\/h4>\n
Drinkrecept<\/h2>\n
NEGRONI<\/strong><\/h4>\n
\n3 cl gin
\n3 cl r\u00f6d Vermouth
\n3 cl Bottega Bitter
\n1 stor isbit
\nApelsinskiva eller apelsinskal<\/p>\n
\nKyl glaset med isbiten. H\u00e4ll i gin, vermouth och Bottega Bitter och blanda. Garnera sedan med apelsinskiva eller apelsinskal.<\/p>\nNEGRONI SBAGLIATO<\/h4>\n
\n30 ml mousserande vin (g\u00e4rna Prosecco)
\n30ml r\u00f6d vermouth
\n30 ml Bottega Bitter
\n1 stor isbit
\nCitronskal<\/p>\n
\nH\u00e4ll upp vermouth och Bottega Bitter i ett mixerglas och r\u00f6r om v\u00e4l. Sila upp i ett kylt glas med isbiten, h\u00e4ll \u00f6ver mousserande vin och garnera sedan med citronskal.<\/p>\nVENETIAN SPRITZ<\/h4>\n
\n5 cl Bottega Bitter
\n7,5 cl mousserande vin (g\u00e4rna Prosecco)
\n25 cl sodavatten
\nIs
\nApelsinskiva<\/p>\n
\nB\u00f6rja med att kyla ett glas och fyll det sedan med isbitar. Fyll upp i f\u00f6ljande ordning \u2013 Bottega Bitter, sodavatten och mousserande vin. Blanda v\u00e4l och garnera sedan med apelsinskivan.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-10983","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n