Henriot Millesime Brut – Di Vin

Brut 2012

Henriot Millésime


699 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

7771001
  • Frankrike
    Frankrike, Champagne
  • Mousserande vin, vitt torrt
  • Chardonnay 54%, Pinot Noir 46%
  • 12%
Produktbild på  Henriot Millésime

Passar till

  • Fågel
  • Fläsk
  • Fisk
  • Aperitif
  • Mingel

Henriot Millésime Brut

Hyllad Champagne från exceptionella årgången 2012

I mer än två århundraden har Henriot symboliserat passion för den unika terroir som finns i Champagne. Huset grundades år 1808 av Apolline Henriot och är en av få fortfarande familjeägda producenter som är verksamma i området.

Årgång 2012 är en blandning på 54% pinot noir och 46% chardonnay. Vinet lagras minst 8 år på sin jästfällning och man använder endast 6 gram dosage per liter vilket ger ett friskt och elegant intryck.

En skimrande gyllengul färg med många små bubblor hoppar i glaset. Doften är stor och bjuder på citrus, gula stenfrukter, vit persika och nektarin.

Henriot Brut Millésime 2012 är komplex och med pigg syra, med toner av vit persika, grapefrukt, gula äpplen, citronzest, brioche och stenig mineralitet. Eftersmaken är lång med citrusfrukt och nötter, och lämnar ett imponerande intryck. Det här är en champagne som är mycket trevlig nu men utan tvekan klarar många år i källaren.

Prova till toast skagen, råraka med löjrom, ostron eller skaldjur- och fiskrätter.

BETYG

95 av 100 – Bestchampagne.se, april 2022

9,5 av 10Mousserande.se, november 2020

93+ ”… det här vinet har det där lilla extra…– Livets Goda

94 pRund, silkeslen och balancerad med fina bubblor och smakrik, mineraldriven finish.”
– James Suckling