Bianco 2020
Fresco di Masi
115 kr
Flaska, 750 ml
Systembolaget
- Italien, Veneto
- Vitt vin, friskt & fruktigt
- Garganega 60%, Chardonnay 25%, Pinot Grigio 15%
- Ekologiskt
- 11.5%
Passar till
- Fågel
- Fisk
- Skaldjur
- Asiatisk
- Kryddig
- Ost
- Aperitif
- Mingel
Fresco di Masi Bianco
”Fresco di Masi” Rosso och Bianco, är vinerna som tolkar en förnyad vision av hållbarhet, ekologisk odling och hantverksmässig produktion.
Detta resulterar i en genuin njutning där friskhet och fruktighet står i fokus – ett vin för soliga dagar med gott sällskap och antipasti!
Karaktär
Riklig doft av vit frukt, päron och blommor. Njutbart, fräscht och fin fruktig karaktär med både sötma och syra som drar åt ananas.
Tillverkning
Mjukpressade hela druvklasar. Naturlig jäsning är pådriven av egen vildjäst vid en temperatur 17-20 grader. Vinet filtreras inte och har ingen kontakt med fat.
Lagring
Vinet mognar till sig på ståltankar under de kallaste månaderna.
Passar till
Perfekt som aperitif, till antipasti, risotto eller pasta med lättare såser. Det går även bra till fisk, kyckling och grönsaksrätter.
Om producenten
MASI är ett av Italiens mest ansedda vinföretag och en huvudaktör på den italienska vinmarknaden. Historien om MASI började 1772, då familjen Boscaini förvärvade prestigefyllda vingårdar i den lilla dalen ”Vaio dei Masi”, som är ursprunget till företagets namn. Efter mer än 200 år av passionerad vinframställning är företaget fortfarande i familjen Boscainis händer, som idag drivs av sjätte och sjunde generationen.