Merlot 2022
Domaine Lalande Réserve
89 kr
Flaska, 750 ml
Systembolaget
- Frankrike, Languedoc-Roussillon, VdP d'Oc
- Rött vin, fruktigt & smakrikt
- Merlot
- 13%
Passar till
- Fågel
- Fläsk
- Lamm
- Nöt
- Ost
Mjukt och fruktigt utan hårda tanniner
Domaine Lalande Réserve Merlot har en charmig karaktär som hamnar stilmässigt någonstans mellan Nya Världen och mer klassiska Bordeaux-viner. Smaken är relativt koncentrerad, men mjuk och fruktig utan hårda tanniner. Vinet framställs av utvalda merlotdruvor från egendomens äldsta vinstockar och skörden sker nattetid då svalkan hjälper till att bevara druvornas fruktighet och syra.
Vin de Pays d’Oc sträcker sig från Pyrenéerna till Provence och är en samlingsbeteckning för en grupp departement i Languedoc-Roussillon som är Frankrikes största och äldsta vinregion. Här gör man allt från enkla bordsviner till riktiga toppviner, många med influenser från Nya Världen.
Passar till
Servera vinet vid 16-18° C till kötträtter eller pasta. Prova gärna att kyla vinet ytterligare någon grad och servera det till smakrika fiskar, t ex torsk Bourguignon med rödvinssås, smålök och bacon.
Om producenten
På Domaine Lalandes kalkrika jordar, i närheten av Carcassonne, har man odlat vin sedan 1684. Företaget har under de senaste fem åren investerat stort i såväl vingårdar som vinkällare, med målet att producera högkvalitativa viner till konsumentvänliga priser.