Crémant d’Alsace Chardonnay – Di Vin – FS

Crémant d'Alsace Chardonnay


99 kr

Flaska 375 ml
Systembolaget

752002
  • Frankrike
    Frankrike, Alsace, Crémant d'Alsace
  • Mousserande vin, torrt vitt
  • Chardonnay
  • 12.5%

Passar till

  • Fisk
  • Skaldjur
  • Vego
  • Aperitif
  • Mingel
  • Drink

Crémant d’Alsace Chardonnay

Ett elegant och fruktigt mousserande vin med en intensiv och frisk doft av citrus, grapefrukt, päron, gula äpplen och brioche. Smak av både citrus, päron, nektarin och persika. Strukturerad syra, härligt mognad och fina bubblor.

Crémant d’Alsace Chardonnay är gjort enligt den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska. Basvinet lagras på ståltank för att låta den friska aromatiska frukten dominera i vinet. Vinet lagrades minst 12 månader på sin jästfällningen innan degorgering.

Passar utmärkt som aperitif eller till friska rätter med fisk, skaldjur eller vilt.

Om producenten

Domaine Ferand Engel strävar efter att störa jorden så lite som möjligt och använda ett jordbruk som gör att faunan återväxer och blomstrar. Få vingårdar är så medvetna och arbetar så hårt för en bättre miljö. Man arbetar efter Rudolf Steiners lära om biodynamisk odling, då allt arbete i vingården och i vineriet är ekologiskt.