Georg Breuer Riesling Sauvage – Di Vin – FS

2022

Georg Breuer Riesling Sauvage


149 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

589901
  • Tyskland
    Tyskland, Rheingau
  • Vitt vin, friskt & fruktigt
  • Riesling
  • 12%
Produktbild på  Georg Breuer Riesling Sauvage

Passar till

  • Fågel
  • Fisk
  • Skaldjur
  • Asiatisk
  • Kryddig
  • Ost
  • Aperitif
  • Mingel

Georg Breuer Riesling Sauvage

Vinet har en fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, päron och mineral. Smaken är krispig, torr och stram med elegant rieslington och fin hög fruktsyra och inslag av grapefrukt, äpple och mineral med viss fetma i eftersmaken.

Efter skörd pressas druvorna skonsamt i hela klasar och musten jäser sedan i ståltank. Därefter lagras vinet i 6 månader i rostfria ståltankar.

Med sin friskhet och bra frukt är detta ett strålande vin till mängder av rätter. Vinets syra kommer att göra salladerna godare och den citronmarinerade fisken ännu läckrare. Vinets frukt kommer att växa tillsammans med frisk eller fet mat och göra sig bra till allt ljust kött med gräddsåser eller citronkyckling. För fantaster är det bara att göra surkål och en klick dijonsenap och de frälsta blir kära!

Servera vinet vid 10-12°C.