DOMAINE PAUL BLANCK

Blanck tillhör idag vad Clive Coates kallar ”the super league” i Alsace. Med modern teknik och nedärvda traditioner samt stor respekt för druvans karaktär och varje vingårds speciella förutsättningar producerar familjen Blanck kvalitetsvin av samtliga de sju ädla Alsacedruvorna.

Riesling

Domaine Paul Blanck
Alsace, Frankrike
Vitt vin

Doft

Delikat, relativt stor och mycket frisk doft med mogen aromatisk frukt och lätt nötig ton, inslag av äpple, grapefrukt och mineral. 

Smak

Medelfyllig, skenbart mjuk smak med underliggande fin syra som gör vinet balanserat torrt, mineraligt och en aning nötigt i tonen och med en delikat frukt som slutar på grapefrukt och aprikos.

Passar till