Pewsey Vale

Riesling från Pewsey Vale, denna höghöjdsvingård, som första gången planterades med riesling så tidigt som 1847. Den magra sandiga jordmånen här på 500 meters höjd över havet ger den perfekta, långt utdragna växtsäsong, som med hjälp av vinmakaren Louisa Rose ger delikat riesling i god, tysk stil.

Pewsey Vale

Pewsey Vale Vineyard
South Australia, Australien
Vitt vin

Doft

Intensivt fruktig, klassisk doft, med inslag av lime och citron och med en ton av torkade kryddörter

Smak

Lång, djup smak med inslag av lime, torkade kryddor och med en fin ton av tropisk frukt. Avslutningen visar upp en mjuk naturlig syra, som perfekt balanserar den intensiva fruktigheten.

Passar till