Passar till

En timmes bilkörning söderut från Bologna hittar vi Poderi dal Nespoli som producerar vinet Prugneto Sangiovese Superiore. Ett härligt vin gjort på 100% sangiovese, en av Italiens mest populära druvor. Namnet Prugneto kommer från vingårdsläget med samma namn vilket också var den första vingården som familjen Ravaioli anlade.

Poderi dal Nespoli tar väldigt gärna emot besök och på vingården finns även ett litet gästhus som man kan hyra om man vill stanna länge.

I doften är vinet fruktigt med viss kryddighet och härliga fattoner. Frukten drar åt mörka körsbär och skogshallon. Vinet är välbalanserat och fruktigt med mjuka tanniner och endast lite lätt strävhet.

En bit nötkött, en härlig pasta, lite ostar eller en hemlagad pizza kommer vara en perfekt kombination.