Passar till

Cordon Negro

Doften är fruktig, lätt jordig doft med inslag av gult äpple, mandel och citrus. Smaken är torr och elegant med fräscha toner av gröna äpplen och citrus. Lång balanserad och mjuk eftersmak med friska toner.

Freixenet

Freixenet är världens största producent av mousserande viner och deras anrika bodega ligger nära Barcelona i Katalonien uppe i nordöstra Spanien. Freixenets produkter har funnits länge i Sverige med sina svarta, väl igenkända, flaskor och produkten ”Cordon Negro” i spetsen. År 1997 lanserades den något sötare ”Carta Nevada” i sin frostade, guldfärgad flaska. En produkt som har samma söthetsgrad som det italienska Prosecco-vinet, alltså enkelt att njuta! Freixenet är fortfarande familjeägt och äger också flera andra vinhus runt om i världen. Det kanske mest kända är spanska René Barbier som har funnits på den svenska marknaden sedan 1948.
Freixenet producerar varje år 130 miljoner flaskor Cava, varav ca 1 miljon exporteras till Sverige.