Eugen Altschuh Pfalz Riesling Dry Art. 548708, % Vol. 249 kronor

Jag godkänner användarvilkoren för vinkompassen.se.

Rieslingdruvans hemland är Pfalz och vinproduktionen härifrån vilar framför allt på Riesling. Den kraftfulla smaken och den spännande syran får i Pfalz ännu en dimension av den ovanligt intressanta terroiren. Sydpfalz, där vingodset Altschuh framställt vin i 350 år, har en geologi där både gammal- och nytertiär berggrund har mötts, vilket ger en egen dynamik åt jordarna i odlingarna.

Som det enda Rieslingvinet från Pfalz på bag-in-box på Systembolaget får man här dessutom den prisvärda möjligheten att avnjuta ett stycke tysk vinreligion med det större middagssällskapet.

De rika egenskaperna hos Altschuhs rieslingdruvor kommer till uttryck i en bred karaktär med både tydlig och mineralig syra i kombination med saftiga frukttoner av päron, krusbär, persika och citrus.

Vinet är friskt, fruktigt mineraligt som passar utmärkt till fisk, skaldjur och lättare rätter.